무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

레시피

안녕하세요무라언니입니다 한동안 미역국을 먹지 않다가집에 자른 미역을 사다 놓은 게 생각나서 급 소고기 사다가 미역국을 끓여 보았습니다 사실 미역국처럼 끓이기 쉬운 국요리도 없지만그보다 더 중요한 건 미역의 효능이 아주 좋다는 것인데요 간략하게 미역의 효능에 대해서 알아볼까요 미역의 효능 1. 칼슘 함량이 높아 골다공증 예방에 좋다2. 철분의 다량 함량으로 빈혈예방에 좋다3. 몸의 독소 배출에 효과가 있다4. 변비 예방에 좋다5. 혈압 유지에 좋다 미역 외에 김을 섭취하는 것도 몸에 좋다고 들었는데이런 해조류 자체가 몸에 좋은 역할을 많이 하는 것 같아요 그래서 오늘은 미역국을 끓이는데대신 고기를 넣고 끓였을 때 나오는 불순물 없이 최대한 깔끔한 맛의 미역국을 끓여 보도록 하겠습니다 01. 미역국 재료 준..

문화생활

안녕하세요 무라언니입니다 어제까지 아이폰x를 쓰다가 다시 삼성 갤럭시로 넘어온 1인 입니다;;;; 아이폰 중에서도 최신폰 쓰겠다고 아이폰x 일시불로 구매했지만 결국은 다시 갤럭시s9...... 그래서 오늘은 제가 갤럭시s9으로 넘어오게 된 이유와 대략적인 갤럭시s9 버건디레드 개봉기 보여 드릴게요~~>_ 저는 통신사 옮기고 기변하고 뭐 그런 것도 귀찮아서 유심만 꽂으면 바로 사용할 수 있게 자급제폰을 구입했어요 자급제폰을 사서 택배로 받았는데 삼성 택배직원 분이 직접 배달해 주시더라구요 금요일날 주문했는데 배송은 화요일에 받았답니다 갤럭시s9 상자를 개봉해 보면 아예 투명케이스가 들어있어요 나중에는 빼고 사용하더라도 처음에는 흠집날까봐 케이스를 끼우기 마련인데 아예 투명케이스가 들어 있어서 음 나름의 서..

레시피

오늘의 달달구리 홈메이드 디저트는 바로 팬케이크 입니다 핫케이크라고도 많이 불리는 이 팬케이크는만드는 과정이 쉬우면서 속도 든든하게 채워주니간식 뿐만 아니라 밥 대용으로도 아주 좋은 음식인데요 집에 있는 과일 등으로 매번 색다른 맛을 느낄 수 있는팬케이크 만드는 방법, 지금 시작할게요~>_ 반죽을 묽게 해서 넓고 얇은 팬케이크를 만들 때에는 우유 270ml그보다 좀 두꺼운 팬케이크를 만들고 싶을 때에는 우유 240ml 정도 넣어 주시면 됩니다 여기에 계란 2개를 넣고잘 풀어 주세요 핫케이크가루, 계란, 우유 말고는따로 넣어 주는 것은 없답니다 생각보다 가루가 뭉치지 않고 잘 섞이고반죽의 농도를 확인하면 저는 약간 농도가 있는 편으로 만들었습니다 얇은 팬케이크 대신좀 두께감 있는 팬케이크를 먹고 싶었거든요..

레시피

오늘의 레시피는반찬 없을 때 휘리릭 만들기 좋은 어묵볶음 입니다 요즘은 간단한 레시피더라도 백종원 요리연구가님의 레시피를 따라하는 편인데요생각보다 몰랐던 팁이 한 두개씩 섞여 있어서 많은 도움을 받고 있답니다 오늘 만들어 볼 백종원 어묵볶음 레시피에도제가 몰랐던 포인트가 한 가지 섞여 있었는데 확실히 더 촉촉하고 맛있더라구요 그럼 지금부터 백종원 어묵볶음 레시피시작할게요~>_ 기름기를 없애려 물에 한 번 데치는 경우도 있는데그렇게까지는 귀찮아서 패스하겠습니다 대파와 청양고추도 미리 썰어서 준비해 주세요 02. 양념장 준비하기 기본 양념장은 진간장 4스푼다진마늘 1스푼설탕 1스푼참기름 1스푼이구요 설탕 대신 올리고당을 넣어도 되지만설탕보다는 단맛이 조금 약합니다 어묵 6장에는 진간장 4스푼이면 적당한데기호..

맛집

안녕하세요 무라언니입니다 스트레스 왕창 받았을 때, 일거리 넘쳐서 피로가 쌓였을 때 이외에도 그냥 저냥 이런저런 이유로 매운 게 땡길 때 매운갈비찜만한 게 없는데요 저와 상대방이 아주 잘 가는 매운갈비찜 맛집이 있어서 소개해 드리려고 합니다 아마 이미 알고 계시는 분들도 많을 거예요 안양에 있는 팔덕식당인데요 사실 팔덕식당이라는 이름은 바뀐 이름이고 옛날 이름은 두꺼비식당이에요 서로 어떻게 여기를 맛집이라고 알게 됐는지는 몰라도 한 번 사 먹은 이후부터는 매운갈비찜은 이 식당에서만 사 먹는데 어차피 가면 앉을 자리도 없어서 매번 포장주문을 해서 집에서 먹는 편입니다 저희가 5월 초에 한 번 먹고 5월 넷째 주에 다시 포장주문을 했는데 그 사이에 뭐가 좀 많이 바꼈더라구요 우선 곤드레밥 가격이 천 원 올랐..

레시피

백종원 콩나물밥, 콩나물밥 양념장 만드는 방법 안녕하세요무라언니입니다 생각보다 만들기 간편하고 맛있는데왜 지금까지 한 번도 해먹지 않았을까 의아했던 콩나물밥을 지어 보려고 해요 콩나물밥에 달래양념장 대신 부추양념장을 만들어 볼 거구요 오늘 제가 만든 콩나물밥과 양념장은 4인분 기준으로2인분만 만들기 원하시면 제가 만든 양의 1/2만 준비하시면 됩니다 * 4인분 기준 * 콩나물밥 재료 콩나물 200g쌀 2컵(400ml)콩나물 삶은 물굵은 소금 약간 양념장 진간장 8스푼다진마늘 1스푼설탕 1스푼맛술 1스푼참기름 1스푼고춧가루 1스푼깨소금 1/2스푼 01. 콩나물 삶기 밥 지을 때 콩나물 삶은 물을 넣어 주어야 하니까콩나물 삶을 준비부터 합니다 먼저 콩나물을 잘 다듬어 주시구요 끓는 물에 굵은 소금 1/2스푼..

패션뷰티

청담동 백작바이 피렌체 서지컬 버블시리즈 이어링 안녕하세요무라언니입니다 일전에 제가 청담동 예물샵 백작 바이 피렌체의 제품 리뷰를 한 적이 있었는데요이번에 또 백작 바이 피렌체에서 귀걸이를 선물 받았답니다 물론 이번에 선물받은 서지컬 버블시리즈 드롭이어링은포스팅을 해야 한다, 후기를 올려야 한다는 조건이 전혀 없었지만요즘 제가 애정애정하는 드롭이어링이라 특별히 올립니다>_ 백작 바이 피렌체로부터 받은서지컬 버블시리즈 드롭이어링입니다 디자인이 단순해 보여도귀 아래로 떨어지는 귀걸이의 부분이 움직일 때마다 흔들려서 오히려 더 돋보이는 드롭이어링입니다 색은 로즈골드? 골드? 에 가까운 색으로어느 옷차림에나 무난하게 소화할 수 있는 색이구요 특히나 머리를 자주 묶고 다니는 저에게는이런 드롭이어링이 더 필요해서 ..

레시피

돼지고기 다짐육요리, 돼지고기김치전 만드는 법 돼지고기 다짐육은 한 팩을 사면 보통반 정도 남기 마련인데 이때 남은 다짐육으로 무엇을 할까 생각하다가돼지고기 다짐육을 넣은 김치전을 만들어 보기로 했어요 참치를 넣었을 때도 맛있지만돼지고기다짐육을 넣게 되면 고기의 고소함이 더해져 김치전의 맛이 더 풍부하게 되거든요 오늘 제가 준비할 김치전의 양은 약 3인분인데김치전을 좀 드신다 하는 분들껜 2인분으로 딱 한 번에 끝낼 수 있는 양입니다 그럼 지금부터 돼지고기 다짐육 요리김치전 만드는 방법을 시작해 보도록 하겠습니다 01. 김치전 재료 잘 익은 배추김치 1/8포기다짐육 200g 고춧가루 2스푼설탕 1스푼참기름 1스푼김치국물 2스푼 부침가루 150g물 100g 02. 김치썰기 김장김치는 1/8포기를 준비했는데..