무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

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여름철 신김치 반찬 만들기, 고소한 김치두부무침 황금레시피 안녕하세요 아이언스카이입니다 신김치 하나만 있다면 만들 수 있는 요리가 아주 다양한데요 그럼에도 불구하고 김치찌개, 김치볶음 등 해 먹는 요리만 하게 되는 게 사실입니다 그래서 오늘은 신김치와 두부를 이용해 남녀노소 누구나 좋아하는 김치두부무침을 만들어 볼 텐데요 만드는 과정이 너무나 간단해서 초보자라도 쉽게 만들 수 있으니까 반찬 고민하실 때 꼭 만들어 보세요 [ 아이언스카이의 요리 레시피 ] 감자요리, 생크림 없이 간단하게 만드는 감자스프 만드는 법, 감자스프 레시피 마늘 하나로 만드는 간단한 볶음밥, 집밥백선생3 볶음밥 편에 나온 백종원 마늘볶음밥 만드는 방법 달달하고 쫄깃해 남녀노소 누구나 좋아하는 느타리버섯반찬 만들기, 굴소스버섯볶음 만..

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감자는 역시 단짠단짠이 진리! 냄비에 감자 쉽게 삶는 방법 안녕하세요 아이언스카이입니다 역시 감자의 기본은 그냥 삶아먹기 아닐까요 삶을 때 물에서 삶는 분도 계시고 찜통에 삶는 분도 계시는데 오늘은 최대한 간편하게 삶을 수 있도록 물을 이용해 보겠습니다 먼저 감자의 크기가 고르게 골라 주시고 냄비의 크기에 맞게 개수를 정해 주세요 감자를 깨끗하게 씻어서 냄비에 넣고 물을 채워주면 되는데요 이때 감자의 껍질을 벗기게 되면 단짠단짠은 완벽히 성공하겠지만 전분이 물에 녹아서 빠지고 비타민 손실이 크기 때문에 정작 감자 자체의 맛은 떨어진다고 해요 그렇기 때문에 감자껍질을 벗기지 않고 통째로 냄비에 넣어 물을 부어 줍니다 물은 감자가 잠길락 말락할 때까지만 부어 주시면 됩니다 물론 감자를 물에 넣고 끓이다가 물..

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감자요리, 생크림 없이 간단하게 만드는 감자스프 만드는 법 안녕하세요 아이언스카이입니다 감자요리하면 다양한 요리가 있지만 주로 한식에서는 감자볶음이나 감자국 등을 많이 먹는데요 아무리 감자를 좋아한다고 해도 똑같은 요리법으로만 먹게 되면 질려서 오늘은 색다른 감자요리, 감자스프를 만들어 보도록 하겠습니다 01. 감자스프 재료 준비하기 (3~4인분) 감자 중간크기 4개 양파 1개 버터 혹은 마가린 1스푼 크림치즈 1스푼 우유 2컵 치즈 1장 소금 약간 파슬리가루 약간 * 크림치즈가 없을 경우 버터로 대체 혹은 추가로 안 넣어도 무방 [ 아이언스카이의 요리 레시피 ] 간단한 저녁메뉴 추천, 무조림 황금레시피, 무조림 양념 잘 배게 하는 방법 간단한 저녁반찬 추천, 여름철 감자로 만드는 감자요리, 감자볶음 만..