레시피
고구마 찌는 법 고구마 삶는 시간 냄비에 밤 고구마 삶기 찜기에 고구마 찌기
달달 한도초과 고구마 눈이 내리고 몸 속까지 오싹하게 추운 겨울이 되면 자꾸만 방구석에 틀어 앉고 싶은데 그때 생각나는 게 고구마이다 이상하게 겨울하면 생각나는 두 가지 간식이 있는데 그건 바로 목 막힐 듯 꾸역꾸역 넘기는 고구마와 달달새콤한 귤 밤고구마, 호박고구마에 이어 지금은 꿀고구마의 시대이긴 하지만 나는 여전히 밤고구마가 좋다 목이 컥컥 거릴 정도로 밤처럼 단단하고 꽉 막힌 밤고구마 어디 파는 곳이 없는지 인터넷으로 엄청 서치해 보았다 그러나 딱히 없어서 이번에는 그냥 롯데마트에서 구매를 한다 원래 '김제'라는 지역이 밤 고구마가 유명한데 마트에 딱 '김제 밤 고구마'가 있길래 바로 우리 집으로 데려왔다 그리고 냄비에 찌느냐, 찜솥에 찌느냐, 오븐에 굽느냐, 에어프라이어에 돌리느냐를 두고 고민하..