무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

레시피

저녁 메뉴 추천, 시래기로 만드는 시래기된장국 끓이는법 오늘은 시래기로 만드는 시래기 요리, 쉽고 간단한시래기국 끓이는 방법에 대해포스팅 해 보도록 하겠습니다 01. 시래기국 재료준비 주재료 :시래기 200g 부재료 :대파청양고추홍고추청고추다시마 1개국물용 멸치 약간 양념장 :된장 3국간장 0.5고춧가루 0.5다진마늘 1 02. 시래기국 끓이는법 먼저 시래기를 물에 30분 정도 불려 놓습니다 저는 이미 삶아져 줄기까지 다듬어진시래기를 샀기 때문에 시래기를 먼저 씻고,다듬고,삶고,줄기 제거하는 과정이 빠져 있습니다 만약 말린 시래기로 만드신다면시래기를 여러 번 씻어푹 삶은 후에줄기의 겉껍질을 다 까야부드럽게 드실 수 있답니다 시래기를 다 불리면물에 여러 번 다시 씻어준 후물기를 꼭 짭니다 밥을 지을 때만큼..

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저녁 메뉴 추천! 시래기 요리, 시래기 밥 만드는 방법 시래기 밥 재료 준비 주재료 : 시래기 200g쌀 200g 시래기 양념 : 맛술 2들기름 2간장 2 * 조금 더 고소한 맛을 원하시면 들기름 3스푼 넣어주세요 * 시래기 불리는 시간 : 1시간시래기 양념에 재워놓는 시간 : 20분쌀 불리는 시간 : 30분 시래기는 말린 시래기가 아닌이미 삶아져 나온 시래기를 이용했습니다 말린 시래기를 사용하면시래기 요리하는데 꼬박 하루를 투자해야 하기 때문에조금 더 편하게 준비하려고 조리된 것을 샀구요 만약 말린 시래기로 하신다면시래기를 담가 두셨다가시래기 줄기의 겉을 다 벗겨 내셔야 합니다 줄기의 껍질을 다 벗겨냈다 하고이 단계부터 시작할게요 우선 시래기 200g 을 볼에 담아물에 불려줍니다 대략 1시간 정도는 불..