무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

레시피

두부반찬의 대명사! 두부조림 황금레시피^^ 안녕하세요아이언스카이입니다 두부는 가격도 저렴하면서 영양가까지 높으니우리집의 식탁을 책임지는 일등 식재료인데요 요새 계란값이 너무 비싸져서 그런지두부로 눈이 많이 가더라구요 그래서 이번에는 두부를 아예 두 팩을 사왔답니다 찌개에 넣어서 먹을까구워서 먹을까 하다가두부조림을 하기로 했습니다 워낙 두부조림도 백종원레시피가 유명해서이제 다른 레시피는 찾아볼래야 찾아볼수도 없는데요저는 저만의 레시피로 만들어 보았답니다ㅋㅋㅋㅋ 그럼 지금부터 아주아주 간단하게 만들 수 있는 두부조림 시작해 볼까요~~?? 01. 두부조림 재료준비 주재료 : 두부1팩부재료 : 대파양념장 : 고추장1, 고춧가루1.5, 올리고당1, 다진마늘1, 간장1, 참기름1 * 고춧가루는 매운 정도에 따라 1..

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양념치킨맛이 나는 두부강정만드는방법 안녕하세요아이언스카이입니다 오늘은 두부를 이용한 요리를 해 볼 건데요두부를 보통 계란입혀 구워 드시거나,찌개에 넣어 드시거나,두부조림을 많이 해 드시지 않나요 이번엔 색다르게 두부반찬을 만들어 보고 싶어서양념치킨맛이 나는 두부강정을 만들어 보았습니다 01. 두부강정 만들기 재료 주재료 : 두부1모부재료 : 가래떡, 전분가루, 식용유, 소금양념장 : 고추장1, 고춧가루1, 케찹2, 올리고당1.5, 미림 1.5, 식용유1, 다진마늘1 * 새콤한 맛을 좋아하는 정도에 따라 케찹과 고추장 양을 조절해 주시면 됩니다* 02. 두부강정 만들기 먼저 두부를 사각으로 썰고물을 빼기 위해 키친타올 위에 올려놔 주세요 이때 두부 아래와 위쪽에 약간의 소금을 뿌려10분 정도 상온에 놔두시..