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깻잎찜 만드는법 깻잎양념장 깻잎요리 밥반찬 맛있는 간장깻잎찜 양념장
간장깻잎찜 만드는법 사진, 글, 그림 by 무라언니 안녕하세요 무라언니입니다 저는 보통 깻잎하면 깻잎김치가 떠오르는데 어느 날 무라남편이 깻잎찜을 해달라고 하더라구요 본인이 깻잎찜을 좋아한다면서 (10년 만에 처음 안 사실) 생깻잎은 고기 싸먹을 때나 먹고 보통은 생깻잎을 좋아하지 않아 깻잎 쪄먹는 거를 선호한다더라구요 왜 지금까지 해달라고 안 했는지 의아했지만 깻잎찜이 깻잎김치 담그는 것보다 훨씬 간단하잖아요 그날 바로 깻잎찜 만들었답니다 간장소스로만 만들까 하다가 고춧가루 섞어서 깻잎김치같은 양념장으로 만들었구요 양파나 대파, 당근 등이 있었으면 좋았을 텐데 갑자기 만드느라 야채를 준비할 시간이 없어서 딱 청양고추, 홍고추만 넣어서 만들었어요 근데 사실 깻잎찜에는 다른 야채 필요 없고 양념장만 있으면..
