무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피 요리초보자도 거뜬한 노하우 모두 가져가세요

레시피

엄마가 저에게 배추를 던졌습니다아니아니 작고 노란 알배추 말고김장용 엄청 큰 초록배추를 말이에요 그러고선반찬 해먹으라 합니다,,,, 엄마가 미션을 던졌으니 완수해야겠죠앞으로 배추요리만 주구장창 해먹을 것 같은 느낌, 느낌 일단 생각나는 건 배추전, 배추된장국, 배추무침인데 일타로 된장무침합니다 왜냐면,,뚝배기에 비빔밥 해먹을 거거등요!!! ** 재료준비 ** 배춧잎 7장소금 (배추 데칠때) 된장 1.5스푼 고춧가루 1스푼다진마늘 1스푼액젓 2스푼들기름 2스푼 (참기름 1스푼으로 대체) 통깨 듬뿍 1.배춧잎 씻고 물에 소금 뿌려서 데치기 (2분 - 2분) 배춧잎을 한 장씩 뜯어서 흐르는 물에 씻어요 냄비에 데쳐야 하는데 냄비보다 훨씬 큰 배춧잎이다 보니저는 반으로 갈라서 몸통 부분부..

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맛있는 김치찌개는 맛있게 잘 익은 김치가 9할 이상을 차지하지만 지금 당장익은 김치가 없다면?시중에서 사온 생김치만 있다면?그렇다면 '이것' 빼고 '이것'을 추가하면안 익은 김치로 만든 찌개를 만들 수 있습니다! *** 재료준비 (2인분) *** 김치 1 밥그릇돼지고기 200g양파 1/4개대파 육수한알 1개식초 1스푼국간장 1.5스푼액젓 1스푼고춧가루 1/2스푼다진마늘 1/2스푼후추 톡톡물 1L 1. 양파, 대파, 김치썰기, 고기준비 지금부터 만드는 건 2인분 기준입니다때문에 들어가는 재료 양이 많지 않아요 양파는 1/4개 사각썰기하고대파도 조금 준비합니다없으면 생략하세요 김치는 1그릇 준비하고이번에 저는 수육하고 남은 고기가 있어서 그냥 넣을 건데보통은 생고기로 만들잖아요? 생고기 2..

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"찌개끓일 때 넣어야지" 하고애호박 1개 사놓으면 꼭 반절씩 남아서 처치 곤란일때?!?!? 이제 애호박전 그만!애호박간장파스타로 맛도 챙기고, 건강도 챙기고애호박 냉털 무조건 강추합니다 ** 재료준비 (1인분 기준) ** 애호박 1/2개파스타 1인분청양고추 1개 파스타 삶은 물 약간 간장 1스푼액젓 1스푼굴소스 1스푼소금 약간참기름 1스푼 1. 파스타면 1인분 10-12분 삶기 매번 냄비에 파스타 삶기 너무 귀찮아서전자레인지로 간편하게 삶을 수 있는#파스타쿠커 마련함 아직도 파스타 냄비를 살까 말까 고민하지만여전히 파스타 쿠커만큼 편한 게 없네요 파스타쿠커에 면 1인분을 넣고 물을 채운 후전자레인지에 10-12분 돌려줍니다 부드러운 게 좋으면 12분 돌려주세요 🔻 파스타쿠커 바로가기 ..

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블로그에서 하라는 대로 똑같이 했는데냄새가 난다? 고기가 퍽퍽하다?매번 수육에 실패한다?그럼 '이것'을 안 지키신 겁니다! 지방이 잘 녹아 속까지 촉촉하고 부드러운 수육을 만들려면몇 가지 지켜야 하는 과정이 있습니다! '이것'만 지켜주시면 초보자도식당에서 파는 것 같은 수육이 가능하니까 꼭 똑같이 따라해 보세요! ** 준비물 ** 통삽겸살 600g 설탕 1스푼소금 1스푼된장 1스푼소주 1컵청양고추 2개대파 (선택)통양파(선택) 1.고기는 통삼겹 또는 통목살 600g 보통 앞다리살로 하는 경우가 많은데앞다리살로 하더라도 지방이 섞여 있는 부위를 골라야지 "나는 지방 싫어!" 이러면서 살코기 많은 부분 고르면고기를 오래 삶아도 부드러워지지 않고질기고 퍽퍽해져요 2.물 2L, 설탕 1, 소..

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배추김장은 못해도 깍두기는 담그는 여자! 김장하는 것보다 훨씬 쉽고 간단한데맛은 또 기가막힌 깍두기 레시피 지금 시작합니다! Point 1. 깍두기 절여야 하나요? 보통 소금에 절입니다. #류수영 레시피는 설탕도 1스푼 넣던데 안 넣었고요안 절이고 해도 푹 익혀 먹으면 맛있습니다시간 없으면 그냥 하세요 Point 2. 사이다 있어야 하나요? 시원한 맛을 위해 사이다를 넣는데사과와 양파 반개씩 갈아서 넣기도 하고,갈아만든 배 100ml를 대신 넣기도 하더라고요 - 준비물 - 1. 주재료 무 1개부추(선택) 2. 무 절이기 굵은 소금 1스푼물 80ml설탕 1스푼(선택) 3. 찹쌀풀 만들기 찹쌀가루 2스푼물 180ml 4. 양념장 고춧가루 듬뿍 7스푼새우젓 1스푼다진마늘 3스푼액젓 3스푼소금 ..

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와...세상에 당첨되다니... 12월 9일 월요일 오후 2시 30분경갑자기 카카오톡 선물하기에서 메세지가 하나 날라왔는데 #오블완챌린지 에 당첨됐다는 소식!! 두둥요즘 맥없이 힘든 나날들을 보내고 있는 와중 기분좋은 소식이 도착했어요    아오블완 챌린지를 늦게 알아서 고작 4일 밖에 글을 못썼는데이럴 줄 알았으면 어떻게든 21일을 더 채워서 더 좋은 경품도 노려볼 걸 그랬나 봐요 근데 빅맥세트보다도티스토리가 우리를 위해 뭔가 하려는 것 같아 보호받는 느낌도 들고 참 좋네요 ㅋㅋㅋ 앞으로도 다양한 이벤트 많이 진행할 거라는데꾸준히 글쓰는 블로거들을 위해 어떤 일들이 계획되고 있을까 완전 기대기대기대    티스토리는 사랑입니다❤️ 참깨 빵 위에 순쇠고기 패티 두 장, 특별한 소스 양상추, 치즈 피클 양파까..

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#만다파리츠칼튼리저브 #쿠부레스토랑디너코스 만다파리츠칼튼리저브를 예약하면쿠부레스토랑을 추천한다는데 진짜 추천하는 이유가 있었다 넘나 맛있음,,진심 최고였다    우리가 예약한 건 평일 저녁 6시 리츠칼튼 쿠부레스토랑은 투숙객 뿐만 아니라 현지 사람들도 맛때문에 찾아오는 곳이라고 하니저녁에 예약된 손님이 모두 투숙객은 아니다 자리에 앉으면 있는 오늘의 디너코스 메뉴근데 10코스나 된다   생각보다 코스가 길고 많아 거의 3시간 정도 소요되는 긴 저녁시간을 갖지만그만큼 맛, 서비스, 음식 퀄리티 등에서 잊을 수 없는 기억을 선사하기에만다파 리츠칼튼을 오게 된다면 무조건 쿠부레스토랑에서 먹는 걸 추천한다   밤이 되면 분위기가 더 좋아지는 쿠부레스토랑우리는 프라이빗석으로 안내받았다 물론 뻥 뚫린 오픈된 테이블..

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리츠칼튼 리저브는 리츠칼튼의 상위 브랜드로 푸에르토리코, 일본, 발리, 끄라비, 멕시코였나 전세계에 5개만 있는 리츠칼튼리저브 중에서발리 우붓에 위치한 만다파 리츠칼튼리저브 리버프론트의 솔직한 장단점을 풀어보려고 한다    1. 입구 우선 들어가는 곳이 골목길이라처음엔 읭? 여기가 입구라고? 한 느낌이 없지않,,골목길로 들어가다보면 대문이 나오는데 거기서부터가 만다파 리츠칼튼리저브의 시작이다항상 두 명의 사람들이 지키고 있는데 들어갈 때 숙박명부를 확인한다 아,만다파 리츠칼튼 리저브는 객실 수가 60개밖에 안 되기 때문에 일일이 숙박명부를 확인하는 게 가능하다    도착하면 건강의 상징인가팔에 하나씩 걸어주는 팔찌   2. 로비 만다파리츠칼튼리저브는 로비부터가 웅장하다정글 속에 있는 느낌을 주고, 도착하..