레시피
먹으면서 감탄하는 두부김치찌개 황금레시피 맛있게 김치찌개끓이는법
안녕하세요 무라언니입니다 이제야 슬슬 주방을 가동하고 해먹기 시작하고 있어요 짐정리도 얼추 다 끝나고 사람 불러서 수리하는 것도 필요한 물품 사는 것도 여전히 진행중이지만 그래도 80% 이상은 된 것 같아서 한숨 돌리고 있답니다 그와중에 칼칼한 찌개가 생각나는 건 무엇?? 역시 속일 수 없는 나는 한국인 그래서 오늘은 간단한 재료만으로 맛있는 맛을 낼 수 있는 두부김치찌개를 끓여보도록 하겠습니다 김치찌개를 끓일 때에는 보통 김치를 먼저 볶아서 사용하기도 해요 하지만 김치를 처음부터 육수에 넣어 푹 끓이면 깔끔하면서도 맛있는 김치찌개를 만들 수 있답니다 그리고 김치찌개의 핵심은 잘 익은 김치라는거 만약 잘 익은 김치가 없다면 지금 넣는 양념장에 식초를 1~2스푼 추가해 주세요 그럼 잘 익은 김치로 끓인 김..
