레시피
다이어트레시피 : 마녀스프 소고기야채스프 만드는법, 사태 오래 끓여서 부드럽게
안녕하세요 무라언니입니다 오늘은 다이어트레시피로도 잘 알려져 있는 일명 마녀스프를 만들어 보았어요 보통 돼지고기를 넣고 만들기도 하고 아예 고기를 넣지 않고 만들기도 하는데요 이번에 소고기를 넣고 만들게 된 이유는 냉동됐다가 해동된 소고기가 잔뜩 생겼기 때문이에요 한 번 냉동된 것을 다시 얼리면 안 되기도 하고 이 많은 고기를 국 끓여 먹기엔 저희가 나가 있어야 해서 나갔다 들어오면 고기가 질이 떨어질 것 같았거든요 그래서 아예 고기를 많이 먹을 수 있는 #소고기야채스프 를 만들어 보기로 했답니다 제가 사용한 부위는 사태이고, 사태는 보통 질기기 때문에 오래 끓여서 부드럽게 만드는 법 또한 알려 드릴게요~>_ __
