무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

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#감자요리 다들 좋아하시죠? 특히 짭쪼롬한 간장에 감자를 오래 익힌 감자조림은 밥반찬으로도 으뜸인데요 감자가 으스러지지 않고 감자의 모양을 잘 유지하면서 깔끔한 감자조림을 만들 수 있는 팁까지 지금부터 시작합니다~!! 감자조림 재료 준비하기 감자 4개(중간사이즈) 당근 1/2개 진간장 10스푼 설탕 2스푼 올리고당 2스푼 물 1/5컵 다진마늘 1스푼 통깨 ** 짠맛 정도에 따라 간장 / 설탕 가감조절 01. 재료 다듬기 먼저 메인재료인 감자와 당근을 준비합니다 감자는 중간 사이즈로 4개 준비했는데 둘이 먹을 반찬으로는 많아요 둘이서 한두 번 먹는 양을 만들 거라면 감자는 2개가 적당합니다 당근은 색깔 때문에 넣은 거니까 없으면 안 넣으셔도 되고 당근 대신 양파, 대파, 곤약 등도 좋아요 먼저 감자와 당근..

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간단한 반찬메뉴 추천, 짭쪼롬한 간장감자조림 만드는 법 안녕하세요 아이언스카이입니다 감자로 만들 수 있는 국이나 반찬은 엄처 다양한데요 오늘은 짭쪼롬하게 만들어 밥과 잘 어울리는 반찬 간장에 잘 졸여진 감자조림을 만들어 보도록 하겠습니다 이번 감자조림에는 양파만 들어갔지만 파프리카나 버섯, 당근 등 넣고 싶은 야채들을 함께 넣으셔도 됩니다 양념장 넣어서 감자를 잘 졸이기만 하면 되는 반찬이기 때문에 누구나 쉽게 도전할 수 있는 감자간장조림 지금부터 시작합니다 01. 감자간장조림 재료 준비하기 주재료 : 중간크기 감자 3개 양파 1개 부재료 : 홍고추 1개 양념장 : 다시마 1장 설탕 1 맛술 2 간장 5 다진마늘 1 올리고당 1 참기름 1 깨 약간 후추 약간 * 짭짤하게 드시고 싶은 분들은 간장과 설탕 ..