레시피
감자반찬요리 : 간장감자조림 황금레시피
#감자요리 다들 좋아하시죠? 특히 짭쪼롬한 간장에 감자를 오래 익힌 감자조림은 밥반찬으로도 으뜸인데요 감자가 으스러지지 않고 감자의 모양을 잘 유지하면서 깔끔한 감자조림을 만들 수 있는 팁까지 지금부터 시작합니다~!! 감자조림 재료 준비하기 감자 4개(중간사이즈) 당근 1/2개 진간장 10스푼 설탕 2스푼 올리고당 2스푼 물 1/5컵 다진마늘 1스푼 통깨 ** 짠맛 정도에 따라 간장 / 설탕 가감조절 01. 재료 다듬기 먼저 메인재료인 감자와 당근을 준비합니다 감자는 중간 사이즈로 4개 준비했는데 둘이 먹을 반찬으로는 많아요 둘이서 한두 번 먹는 양을 만들 거라면 감자는 2개가 적당합니다 당근은 색깔 때문에 넣은 거니까 없으면 안 넣으셔도 되고 당근 대신 양파, 대파, 곤약 등도 좋아요 먼저 감자와 당근..