무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

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초보자를 위한 곤드레나물볶음 황금레시피 곤드레나물은 밥을 지어서 먹어도 맛있고 밥반찬으로 만들어 먹어도 맛있는데요 특히 비빔밥용 나물반찬이 없을 때에는 이 곤드레나물반찬이 으뜸이랍니다 초보자도 너무 쉽게 따라할 수 있는 나물반찬 만들기 지금부터 시작합니다!!! 특히 오늘 진행할 곤드레나물 볶음 레시피는 시금치, 시래기 등 비슷한 종류의 나물이라면 모두 같은 방법으로 만들 수 있습니다 01. 곤드레나물볶음 재료 준비하기 주재료 : 곤드레나물 200g 진간장 1 들기름 1 다진마늘 1 깨소금 1 02. 곤드레나물볶음 만드는법 먼저 곤드레나물 200g 을 물에 불려 줍니다 200g 이면 2인이 딱 1끼에 먹을 수 있는 양이구요 저는 이미 다듬어지고 삶아진 제품을 사서 이용했지만 마른 곤드레나물을 가지고 계시면..

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초보자를 위한 된장찌개 황금레시피 국이나 찌개 종류는 쉬울 것 같으면서도 맛내기가 어려운 요리인데요 오늘은 최소한의 재료로 깊은맛의 된장찌개를 끓일 수 있는 된장찌개 황금레시피를 소개 하겠습니다 01. 된장찌개 재료 준비하기 재료 : 두부 1/2모 양파 1개 애호박 1/2개 무 1/4개 부재료 : 대파 청양고추 양념 : 시판된장 1/2스푼 재래식된장 1/2스푼 고추장 1/3스푼 국 : 다시마 1장 멸치 1/2줌 02. 된장찌개 끓이는 법 먼저 국물을 따로 내서 썼습니다 물론 이 과정은 생략하셔도 되고 쌀뜨물을 사용하셔도 됩니다 Tip 국물용 멸치를 냉동실에 보관할 때에는 냉동실에 넣기 전 멸치의 똥을 모두 제거한 뒤에 넣어야 한다고 합니다 얼 필요한 만큼 나중에 물을 쓸 거기 때문에 물 양은 신경쓰지 마..