레시피
비오는날 막걸리안주 육전 황금레시피 샤브샤브용설도로 육전만들기 육전에 어울리는 파무침
안녕하세요 무라언니입니다 비가 추적추적 오랜만에 반가운 가을비가 내리고 있는데요 어제부터 이틀 내내 이어진 비때문에 우리 머릿속은 막걸리가 떠나지 않았습니다 비올 때 좋은 건 모다? 막걸리 분위기가 산다!! 그래서 어제 밤에 부랴부랴 마트에 가서 육전 만들기용 소고기를 사려고 했는데 홍두깨살을 이용하기도 하고 샤부샤브용 고기인 설도를 이용하기도 하는데 어쨌거나 얇은 고기이기만 하면 돼요 등심이라도 얇게 썰어서 육전 만들면 되는 건데 등심이니까 아까워서 그렇게 안 먹는 거죠 마트에 가면 "육전용" 이라고 라벨이 붙어있는 경우는 별로 없으니까 샤브샤브용 고기를 구매하면 됩니다 육전 재료준비 샤브샤브용 설도 330g 계란 4개 부침가루 식용유 - 고기 밑간 - 후추 톡톡 소금 톡톡 - 곁들여 먹으면 좋은 파무..