무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

레시피

안녕하세요 무라언니입니다 오늘은 오랜만에 제육볶음을 만들어 봤답니다 평소에는 김치를 넣어서 #김치제육볶음 을 만드는데 오늘은 김치 빼고 양배추랑 버섯을 듬뿍 넣어서 건져먹는 재미를 더해봤어요 제육볶음을 만들 때 돼지고기 부위는 앞다리살, 삼겹살, 목살 등 좋아하는 부위로 만들면 되지만 저희는 얇은 #앞다리살로만든제육볶을 좋아하기 때문에 항상 앞다리살을 사는 편이랍니다 근데 집 앞에 있는 마트에서는 앞다리살 고기를 너무 질 좋게(?) 팔아서 소불고기처럼 굉장히 얇아야 하는데 앞다리살 고기가 약간 두툼한 편이에요 그래서 지금 앞다리살 얇게 파는 곳을 새로 뚫어야 하나 엄청 고민중이랍니다 ㅠㅠ 얇은 고기 좋아하면 앞다리살 이용해 주시구요 도톰하게 씹히는 거 좋아하면 목살, 기름진 거 좋아하면 삼겹살 부위를 이..

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#제육볶음레시피 #제육볶음만드는법 안녕하세요 무라언니입니다 코로나가 시작된 이후로 식당가는 게 무섭다고 밥을 먹어야 할 때는 도시락을 싸 주고 있는데 그게 어언 2년째,,,,, 왠지 제가 버릇을 잘못 들인 것 같은 느낌적인 느낌 ㅠㅠ 매번 무슨 반찬이 좋아 무슨 반찬 싸줄까 물어보면 고.기.반.찬 (애기인줄) 그래서 반강제로 고기 반찬을 많이 하다 보니 이제는 어떤 제육볶음 양념장이 가장 맛있고 어떻게 볶아야 맛이 달라지는지는 터득하게 된 무라언니!! 오늘은 매번 맛있다고 극찬받는 제육볶음 레시피를 전해 드리려고 해요 재료 아무것도 필요없고 오로지 갈배만 있으면 되는 환상적인 제육볶음 지금부터 시작합니다!! 제육볶음 재료준비(3인분) 돼지고기 앞다리살 600g 양파 1개(or 1/2개) 파채 - 고기 양..