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꽈리고추버섯조림 꽈리고추간장조림 황금레시피 새송이버섯조림만드는법
#꽈리고추간장조림 안녕하세요 무라언니입니다 간장에 푹 절여진(?) 꽈리고추를 너무 좋아해서 간장조림을 가끔 만들어 먹는데요 꽈리고추는 여름 즈음이 되어야 매운맛이 없어진다고 하더니 지금은 좀 맵더라구요 그래도 이 맛있는 반찬은 포기할 수 없어 ㅠ 새송이버섯과 꽈리고추 넣어서 간장에 푸우우욱 끓여 꽈리고추버섯간장조림 만들었답니다 식당에 나오는 거나 보통 반찬가게에서 판매하는 건 꽈리고추를 살짝만 익힌 게 많더라구요 근데 저는 꽈리고추를 오래 익혀 완전 흐물흐물한 상태를 좋아하는지라 아예 버섯이랑 같이 넣고 처음부터 계속 끓여줬는데요 데친 정도로만 좋아하시는 분들은 버섯 먼저 푹 졸인 다음에 꽈리고추 넣어 끓이는 시간을 줄이면 된답니다>_