무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

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안녕하세요 무라언니입니다 한동안 요리에 손을 떼고 있다가 지인짜 오랜만에 #김치찌개 를 끓여봤는데요 목살 넣은 김치찌개가 먹고 싶다고 하길래 좀 더 맛있게 하는 방법이 뭐가 있나 찾아보다가 백종원 선생님의 목살 김치찌개 방법을 그대로 따라해 보았답니다 근데 이번 김치찌개를 고기를 볶는 것도 아니고 예전 방식과 다르게 손쉽게 간편하면서도 맛을 깊게 낼 수 있는 방법이더라구요 백종원 선생님 최고! 진짜 요리 똥손이라도 이 방법만 따라하면 엄마 김치찌개처럼 맛있게 끓일 수 있으니 꼭 순서를 잘 지켜서 따라하셔야 합니다!! 돼지목살김치찌개 재료준비(2~3인분) 돼지목살 350g 김치 밥그릇 가득 1개 멸치액젓 2스푼 국간장 1.5스푼 고춧가루 1스푼 다진마늘 1/2스푼 설탕 1/4스푼 생수 *** 목살을 130..

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돼지고기김치찌개 황금레시피 안녕하세요 무라언니입니다 이제 김장철이 다가오고 있는데 저희집엔 아직도 작년 김장김치가 듬뿍 ㅜㅜ 그대로 ㅜㅜ 김장김치를 해결할 수 있는 방법은 김치찌개 플러스, 김치볶음밥, 볶음김치 뿐인 것 같아욧 그래서 오늘은 김장김치를 소진해 보고자 돼지고기 듬뿍 넣은 #백종원돼지고기김치찌개 를 끓였답니다 보통은 돼지고기를 먼저 기름에 볶아 #김치찌개 를 끓이기도 하지만 오늘은 백종원 선생님의 레시피대로 돼지고기를 푹 끓여 그 기름에 김치찌개를 끓여볼 거예요!!!!! 돼지고기는 삼겹살을 사용했구요, 보통은 목살을 많이 사용하는데 오늘은 기름진 김치찌개가 먹고 싶어서 삼겹살로 고른 거니까 취향에 따라 부위를 골라 주시면 되겠습니다 돼지고기김치찌개 재료준비 삼겹살 300g 김치 1 밥공기 양..

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돼지고기김치찌개 황금레시피 오랜만에 인사드립니다 무라언니에요!!! 오늘은 집에 얼려놓은 돼지고기를 이용해서 돼지고기김치찌개 만들어 볼게요~>_ 3. 김치와 양념 넣고 끓이기 준비해 둔 김치 1공기 투하 마늘 1.5스푼 설탕 1/2스푼 고춧가루 2스푼 국간장 1스푼 이때 고춧가루는 매운 고춧가루인지 꼭 확인하고 넣으세요 저는 굵은 고춧가루만 2스푼 넣었습니다 고운 고춧가루는 매운맛을 내고 굵은 고춧가루는 색을 낸다고 하는데 집에서 어떤 고춧가루를 쓰는지에 따라 가감해 주셔야 해요 특히나 김치가 원래부터 매운 편이면 고운 고춧가루는 맛을 보시면서 조절하시는 게... 4. 두부와 대파 넣고 중간불에서 끓이기 김치찌개에 양념을 넣고 끓이다가 마지막에 두부를 넣고 끓여 주세요 저는 집에 대파밖에 없어서 대파만 넣..