무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

레시피

여름이 갈 것 같으면서도 아직 낮은한여름처럼 뜨거운 날씨가 지속되고 있는데요 막바지 여름 기력보충을 위해오늘은 삼겹살양배추말이를 만들어 보도록 하겠습니다 일단 집에 대패삼겹살이 있어서채소만 구입하면 되므로 부담이 없었는데요 대패삼겹살이 없으신 분들은생각해 보니 베이컨으로 해도 되지 않을까.... 근데 베이컨은 좀 짭짤하니까아무래도 나중에 들어가는 김치나 간장양념을 좀 조절하셔야 하겠죠? ◎ 삼겹살양배추말이 재료 준비하기 ◎ 대패삼겹살(말이 1개에 2장 들어가므로 맞춰서 준비)양배추 1/4통숙주나물 1/2봉지배추김치 1컵 양념장 : 간장 2스푼맛술 1스푼올리고당 2스푼후추 약간 ◎ 삼겹살양배추말이 만들기 ◎ 삼겹살양배추말이를 위해 먼저양념장과 채소들을 준비 하도록 하겠습니다 01. 야채 준비하기 먼저 숙주..

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삼겹살 간장조림 황금레시피, 삼겹살간장조림 만드는 법 안녕하세요 무라언니의 레시피입니다 오늘은 삼겹살로 만드는 삼겹살 요리, 삼겹살 간장조림을 만들어 볼 텐데요 사실 오늘 만드는 과정이나 양념은 기존 통삼겹을 이용해 만드는 동파육을 살짝 변형시켜 만든 삼겹살 간장조림이랍니다 하지만 통삼겹은 어떤 요리를 해야겠다 생각하고 마음먹고 사놓지 않는 이상 보통 집에 고기를 구비할 때에는 일반 삼겹살 고기를 냉동실에 얼려놓는 경우가 더 많을 거예요 그래서 오늘은 통삼겹 대신 남은 삼겹살 혹은 집에 구비해 놓은 삼겹살로 훌륭한 요리가 되는 삼겹살간장조림을 만들어 보도록 하겠습니다 ★ 삼겹살간장조림 재료 준비하기(2인분) ★ 삼겹살 2줄 통마늘 6개 홍고추, 풋고추 설탕2스푼 기름 굴소스 1스푼 간장 4스푼 물 400..