무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

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안녕하세요 무라언니입니다 오늘은 아주 기본적인 반찬을 해 볼 건데요 알싸한 청양고추 넣고 잘 구워진 두부조림에 빨간 양념이 잘 배도록 하면 밥 한 끼는 뚝딱인 두부조림입니다!! 근데 오늘은 양념장에 물 넣어서 흥건하게 끓이는 것과는 다르게 기름에 계속 구워서 양념장이 배도록 해서 두부조림 국물이 거의 없이 만드는 버전으로 할게요 훨씬 깔끔하고 맛있고 게다가 따로 구워낸 양파랑 같이 얹어먹으면 더 맛있는 두부조림 지금 시작합니다~!! 두부조림 재료준비 두부 1모 300g 양파 1/2개(양껏 볶아도 됨) 청양고추 1개 홍고추 1개 고춧가루 1스푼 간장 3스푼 물 2스푼 다진마늘 1스푼 참기름 1스푼 소금 약간 후추 약간 1 야채들을 손질해 주세요 양파는 길게 썰어도 되고 사각으로 썰어도 상관없습니다 양파를 ..

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#수미네반찬 #떡볶이 만드는 법 안녕하세요 무라언니입니다 무라언니와 무라남편이 제일 좋아하는 간식 떡볶이인데요 방탄소년단의 슈가 멤버도 떡볶이를 무지 좋아한다고 하고 한국인에게 빼놓을 수 없는 국민간식인듯!!!! 그.런.데. #떡볶이레시피 를 찾으면 만드는 방법이 너무 많이 나와요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 백종원레시피부터 해서 옛날떡볶이, 국물떡볶이, 분식집떡볶이 등등 이런저런 방법들로 만들어 볼 거긴 하지만 오늘은 수미네반찬 레시피로 떡볶이를 만들어 볼게요! 떡볶이 재료준비 떡볶이 떡 40개 어묵 6장 대파 1개 삶은 계란 1개 고추장 크게 2스푼 설탕 1스푼 올리고당 1~2스푼(입맛에 따라) 라면스프 1개 수미네반찬에서 가장 중요한 건 라면스프로 맛을 낸다는 거예요 물론! 라면스프면 조미료 아니야? 하시겠지만 가장..

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일단 두부를 사 놓기는 했는데 무엇을 해 먹을까 고민하던 차에 수미네반찬을 보게 된 1인 백선생님이 가고 요즘은 수미네반찬을 보면서 반찬을 해결하고 있는데요 오늘은 수미네반찬에서도 맛있다고 극찬받았던 김수미 선생님표 두부조림을 만들어 보겠습니다 만드는 과정이 너무 간단해서 초보자도 쉽게 따라할 수 있답니다~>_ 02. 양념장 만들기 생각보다 양념장에 들어가는 양념이 적어 의외였던!!! 보통은 양념장에 설탕이 들어갈 법한데 설탕은 아예 안 들어가더라구요 간장 3스푼 다진마늘 1/2스푼 고춧가루 1/2스푼 참기름 1스푼 물 2스푼을 넣어 주시는데요 저는 다진마늘의 향이 너무 세서 1/2스푼보다는 약간 덜 넣어 주었습니다 그리고 원래 레시피에서는 양조간장을 쓰는데 양조간장이 있으면 그걸로 쓰는 걸 추천합니다 ..