레시피
남은 순대 활용하기 | 순대국밥 만드는법 | 순대국밥 다대기(다데기) 레시피
안녕하세요 무라언니입니다 오늘은 하루종일 뻐근한 날이었어요 계속된 일정이 끝나 어제 술 들이켰고요, 막걸리에 안주로 먹는다고 천안가서 #순대맛집 순대도 사 온 상태였구요 근데 뭐냐 둘 다 못 먹음 둘 다 위장이 어린이라 순대가 많이 남아서 오늘은 남은 순대로 #순대국밥 해먹습니다 남은 순대 다시 끓이는 거야 쉬운데 순대국밥에는 역시 다대기가 있어야 하잖아요? 그래서 사골육수에 잘 어울리는 다대기 만들어서 순대국밥 얼큰하게 먹으려고요 그리고 다대기는 다대기 혹은 다데기라고도 하는데 양념장을 뜻하는 다대기는 지역마다 다데기라고도 하니 이렇게 쓰나 저렇게 쓰나 상관없는 것 같아요 그럼 지금부터 순대국밥이랑 다대기 만들기 시작할게요!! 순대국밥 + 다대기 만들기 남은 순대 사골육수 500g 2개 대파 많이 부추..