무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

레시피

안녕하세요 무라언니입니다 예전에는 마트 제품들이 맛있다고 생각을 못했는데 요즘엔 이것도 팔아? 이것도 파네? 하면서 매번 놀라는 기억 밖에 없어요 마트에서 파는 제품들의 종류가 엄청 다양해졌을 뿐만 아니라 그 퀄리티가 식당에서 사 먹는 것 만큼 맛있더라구요 그중에 이번에 놀랐던 건 순대! 분식집에서 파는 당면순대는 별로 안 좋아해서 식당에 가서도 순대를 안 먹는 편인데 고기순대는 굉장히 좋아하거든요 그래서 #천안병천순대 갈 수 있을 때만 들러서 사 먹곤 했었는데 이젠 그것마저도 필요 없을 것 같아요 오랜만에 떡볶이랑 같이 먹으려고 마트에서 순대를 둘러보고 있는데 일반 당면순대 말고 고기순대를 파는 거예요 이왕 사 먹을 거 고기순대 사 보자 했는데 이건 뭐 그냥 일반 식당에서 사 먹는 그 순대 맛입니다 그..

레시피

안녕하세요 무라언니입니다 오늘은 하루종일 뻐근한 날이었어요 계속된 일정이 끝나 어제 술 들이켰고요, 막걸리에 안주로 먹는다고 천안가서 #순대맛집 순대도 사 온 상태였구요 근데 뭐냐 둘 다 못 먹음 둘 다 위장이 어린이라 순대가 많이 남아서 오늘은 남은 순대로 #순대국밥 해먹습니다 남은 순대 다시 끓이는 거야 쉬운데 순대국밥에는 역시 다대기가 있어야 하잖아요? 그래서 사골육수에 잘 어울리는 다대기 만들어서 순대국밥 얼큰하게 먹으려고요 그리고 다대기는 다대기 혹은 다데기라고도 하는데 양념장을 뜻하는 다대기는 지역마다 다데기라고도 하니 이렇게 쓰나 저렇게 쓰나 상관없는 것 같아요 그럼 지금부터 순대국밥이랑 다대기 만들기 시작할게요!! 순대국밥 + 다대기 만들기 남은 순대 사골육수 500g 2개 대파 많이 부추..