무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

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안녕하세요 무라언니입니다 순두부보다는 두부를 좋아하는 편이라 평소에 순두부요리나 찌개를 잘 안 먹기는 하지만 가끔씩은 매콤한 순두부찌개가 생각나긴 하거든요 그래서 얼큰하게 순두부찌개를 끓여볼까 했지만 아침에 먹는다는 점을 감안해서 #맑은순두부탕 을 끓이기로 했습니다 한 가지 주의할 점은 속 편한 맑은 순두부계란국을 만드시려면 저처럼 청양고추를 넣으시면 안 돼요 청양고추를 1개 넣었더니 국이 소주안주가 되어 버렸는데 원래부터 매운 걸 좋아하고 아침에 드셔도 문제 없다면 청양고추 1개 넣는 걸 추천하지만 매운 거 잘 못드시고 아침에는 부드러운 걸 먹었으면 좋겠다 하는 분들은 청양고추 빼고 만들어 주세요! 순두부계란국 재료준비 동죽 200g (바지락도 상관없음) 순두부 1개 계란 1개 양파 1/2개 청양고추 ..

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#순두부계란탕 안녕하세요 무라언니입니다 순두부는 무조건 순두부찌개였는데 나 혼자 산다에서 키가 순두부찌개라면을 먹은 이후로 순두부만 보면 라면이 생각나요 ㅋㅋ 하지만 그동안 너무 막 먹어서 라면을 자제하기로 하고 오랜만에 자극적이지 않고 부드러운 음식을 만들어 보기로 했답니다 그와중에 아쉬운 것 무엇,,, 암튼 순두부랑 다른 야채 조금만 있으면 금방 만들어 낼 수 있는 순두부계란탕이에요 순두부계란국이라고 안 하고 다들 계란탕이라고 하더라구요 계란탕이라는 이름에 맞게 부드럽게 술술 넘어가고 간을 거의 안 하면 아이들도 먹는 식단이라서 누구에게나 좋은 메뉴 중 하나 같아요~!! 그럼 지금부터 후루룩 뚝딱 만들 수 있는 순두부계란탕 시작합니다!! 순두부계란탕 재료준비(2인분) 순두부 1개 계란 3개 당근 1/..