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여름철 식재료 이야기, 양파 쉽게 까는법, 양파 오래 보관하는 방법
여름철 식재료 이야기, 양파 쉽게 까는 법, 양파 오래 보관하는 법 안녕하세요 아이언스카이입니다 오늘은 여름철 식재료 보관법에 대해 알아볼 텐데요 여름철에는 베란다에 놓는다고 해도 온도와 습도가 높기 때문에 양파가 무를 확률이 높습니다 때문에 여러가지 보관법들 중 하나인 냉장고에 오래 보관하는 방법에 대해 알아 보겠습니다 양파 구매하실 때 망에 많이 들어있는 것을 구입하시나요 아니면 마트에서 손질이 된 1~2개만 포장된 양파를 구매하시나요 물론 손질된 양파를 구매하면 요리하기에는 참 편리하지만 아무래도 자주 장을 봐야 하고 가격도 망에 들어있는 것과 차이가 나더라구요 그래서 이번에는 망에 들어있는 1.8kg 짜리 양파를 구매해서 제대로 식재료 관리를 해 보려고 합니다 01. 양파껍질 쉽게 까는 법 먼저 ..