무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

레시피

안녕하세요 무라언니입니다 우리집 밥상에서 절대 빠질 수 없는 반찬 중의 반찬 오늘은 #어묵볶음 을 만들어 보았습니다 어묵볶음 만들 때에는 어묵만 넣어서 볶아도 되지만 오늘은 햄과 양파까지 듬뿍 넣어서 볶았고요 간장이냐 고춧가루를 넣느냐 살짝 고민하긴 했지만 오늘은 매운어묵볶음이 먹고 싶더라구요 그래서 빨간 어묵볶음으로 선택 완료! 만들기도 쉽고 간편한 어묵볶음 지금부터 시작할게요~~>_ 어묵볶음 재료준비(양이 많아요) 어묵 6장 양파 1/2개 햄 200g(작은 것 1통) 홍고추 1개 물 200ml 간장 6스푼 설탕 2스푼 다진마늘 2스푼 참기름 2스푼 고춧가루 1.5스푼 통깨 듬뿍 후추 톡톡 * 홍고추 생략가능 * 더 빨간 걸 원하면 고춧가루 추가 1 양파, 햄, 어묵, 고추 손질하기 양파는 많이 안 들..

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오늘도 무라언니의 김밥공장 가동! 김밥에 쓸 밥부터 온갖 재료들을 만드느라 정신없었지만 왜 사 먹는 김밥은 집밥의 느낌이 안 날까요 ㅠㅠ 집에서 만든 김밥 너무 맛있어 그럼 지금부터 바로 김밥 만드는 법 시작해 볼게요~! 김밥재료준비 김밥세트 1개 어묵 6장 계란 15개 오이 2개 * 어묵 양념 소금 1/4스푼 설탕 2스푼 간장 2스푼 액젓 2스푼 물 100ml * 나머지 양념 소금 설탕 참기름 * 계란 15개는 특히 많은 것으로 조절 01. 김밥용 밥 짓기 / 밥 양념하기 밥지을 때 물 양은 평소와 똑같이 했어요 평소에 진밥을 드시지 않는 이상은 똑같이 만드셔야 김밥이 맛있고, 김밥은 된밥이어야 한다면서 물 양을 줄였다가는 오히려 밥이 너무 된밥이 되어 김밥이 맛없을 수 있답니다 밥은 실수가 없도록 평..