무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

레시피

안녕하세요 무라언니입니다 우리집 밥상에서 절대 빠질 수 없는 반찬 중의 반찬 오늘은 #어묵볶음 을 만들어 보았습니다 어묵볶음 만들 때에는 어묵만 넣어서 볶아도 되지만 오늘은 햄과 양파까지 듬뿍 넣어서 볶았고요 간장이냐 고춧가루를 넣느냐 살짝 고민하긴 했지만 오늘은 매운어묵볶음이 먹고 싶더라구요 그래서 빨간 어묵볶음으로 선택 완료! 만들기도 쉽고 간편한 어묵볶음 지금부터 시작할게요~~>_ 어묵볶음 재료준비(양이 많아요) 어묵 6장 양파 1/2개 햄 200g(작은 것 1통) 홍고추 1개 물 200ml 간장 6스푼 설탕 2스푼 다진마늘 2스푼 참기름 2스푼 고춧가루 1.5스푼 통깨 듬뿍 후추 톡톡 * 홍고추 생략가능 * 더 빨간 걸 원하면 고춧가루 추가 1 양파, 햄, 어묵, 고추 손질하기 양파는 많이 안 들..

레시피

안녕하세요 무라언니입니다 요즘은 맛있는 어묵들이 많이 나오는 것 같아요 생선살의 비중을 확 늘린 것도 있고, 먹으면 확실히 고소함이 많은 어묵도 있구요 물론 그만큼 유통기한은 짧아지는데 저도 오늘 냉장고 안에서 유통기한이 임박한 어묵을 발겨했어요 바로 만들 수 있는 건 #어묵볶음 밖에 없다 생각하고 바로 어묵볶음 반찬을 만들었어요! 오늘 만든 어묵볶음에는 제가 좋아하는 파프리카가 잔뜩 들어갔고, 단맛을 내는 양파도 1개 들어갔어요 이외 냉장고 안에 있는 채소들을 넣으셔도 되구요, 야채가 하나도 없다 그러면 어묵만 넣고 볶으셔도 됩니다 저희 집 냉장고에는 대파가 없어서 대파는 넣지 않았습니다 어묵볶음 재료 준비하기 어묵 1봉지(350g) 파프리카 각각 1/2개씩 양파 작은 것 1개 다진마늘 1스푼 간장 4..