무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

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안녕하세요 무라언니입니다 뭐 먹을지 모르겠을땐 뭐다?? 한국인의 영원한 밥상, #김치찌개 아니겠습니까 ㅋㅋㅋ 오랜만에 얼큰한 것도 먹고 싶어서 김치찌개를 끓여봤는데 오늘 버전은 돼지고기 대신 참치넣고 끓였답니다!!!! 참치김치찌개 재료 준비하기 김치 밥그릇 1컵 양파 1/2개 참치 1캔 대파 육수용 멸치환(생략 가능) 국간장 1스푼 멸치액젓 1스푼 고춧가루 1스푼 다진마늘 2/3스푼 설탕 1/2스푼 01. 야채 손질하기 육수를 따로 준비하는 대신 맹물에 멸치육수환을 넣어서 끓일 거예요 찌개는 쌀뜨물로 해도 괜찮고 사실 맹물도 좋습니다 그리고 물이 끓는 동안 야채들을 손질해 줍니다 메인재료는 김치고 들어가는 재료가 별로 없어서 물이 끓는 동안 준비해도 충분했어요 양파는 1/2개만 너무 많이 들어가면 주객전..

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주말 저녁 무라부부는 김치찌개와 굴비로 배를 채웠는데요 무라언니의 계획은 오랜만에 파스타를 만들어 먹어야 겠다! 라는 마음이었는데 "나 밥 먹고싶어" 이 말 한마디에 무너져 버린 무라언니의 마음이란 ㅜㅜㅜ 그래서 냉장고털이 할 것도 없이 딱 김치랑 참치만 있어서 두 개만 간소하게 넣은 참치김치찌개 만들어 봤어요~~>_ 2. 들기름에 김치볶기 이번 김치찌개의 핵심은 김치를 들기음에 볶아주는 과정이랍니다 혹시 들기름이 없으신가요? 그럼 어쩔 수 없이 그냥 기름을 두르시거나 참치캔을 따서 참치기름으로 볶아 주셔도 됩니다!! 하지만 들기름으로 볶으면 그 맛이 확 달라지니 있다면 들기름으로 볶아 보세요 들기름 2스푼을 넣고 준비한 김치를 약한 불에서 볶아 줍니다 이때 설탕 1스푼과 다진마늘 1/2스푼도 넣어서 같..