무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

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#청국장레시피 안녕하세요 무라언니입니다 예전에는 청국장에서 냄새가 많이 나는 듯 했는데 요즘 나오는 제품들은 냄새도 안 날 뿐더러 제 나이가 이제 이런 음식이 좋아지는 그런 나이가 되었네요 ㅠㅠ 근데 청국장은 된장찌개와는 다르게 가끔 속 편한 음식이 먹고 싶을 때 생각나고 실제로도 먹으면 굉장히 편안하게 밥을 먹을 수 있어서 종종 만드는 음식 중의 하나랍니다 청국장에 넣는 재료는 그날 냉장고 상황에 따라 다른데 사실 청국장은 청국장과 된장만 있다면 어떤 재료를 넣든 거의 재료를 넣지 않든 맛있게 만들어지는 게 된장찌개와는 다른 것 같아요 이번에 저도 딱히 재료가 없어서 부랴부랴 두부 한 모만 사고 여기에 잘 익은 김치, 청국장만 넣어서 청국장을 끓였는데 너무 맛있었거든요 누구나 쉽게 따라하는 청국장 만드..

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안녕하세요 무라언니입니다 요즘 날씨가 따뜻해서 자꾸만 어딜 놀러가고 싶은 그런 마음인데요 아직 식당에 가는 것도 위험하고 해서 최대한 집밥을 해 먹으려고 노력중입니다 ㅠㅠ 나른한 주말 오후, 저녁엔 뭘 먹을까 고민하다가 집에서 보내준 돼지갈비가 있다는 게 생각났어요!! 그래서 급 결정한 메뉴, 돼지갈비와 함께 먹으려고 청국장을 끓여 보았답니다!! 청국장도 들어가는 재료에 따라, 끓이는 방법에 따라 레시피가 천차만별이잖아요 근데 요리를 하면 할수록 나보다 선택의 폭이 좁은 상대방 입맛에 맞게 맞춰지는 것 같아요ㅠㅠ 그래서 오늘 저희 집 청국장은 완전 간단한 재료로만 넣고 끓였습니다 양파, 대파 안 넣었고 애호박, 버섯, 김치 안 넣었습니다 only 감자와 두부만 넣고 끓였구요 청국장이 맛있으면 재료가 적어..