누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요
레시피
김치콩나물국 끓이는법 안녕하세요 무라언니입니다 코로나 거리두기가 해제되면서 그로 인해 늘어나는 술자리,, 한 두잔 먹다보면 기분은 너무 좋지만 다음 날 해장국이 절실하게 필요하지 않나요 ㅠㅠ 그래서 오늘은 해장에도 탁월하고 맛있어서 밥 말아먹고 싶은 김치콩나물국을 만들어 봤습니다 김치가 들어가니 칼칼한 맛에 감칠맛까지 더해지고 콩나물의 시원함이 속을 뻥 뚫어주니까 이만한 요리가 없는 것 같아요 게다가 고물가 시대에 콩나물만큼 우리한테 꼭 필요한 식재료는 없으니까요~>_ _ _
안녕하세요 무라언니입니다 콩나물국은 진짜 오랜만에 끓이는 것 같은데 얼큰한 국물이 생각날 때에는 이것만큼 좋은 게 없죠!! 저는 오늘 김치를 넣고 #김치콩나물국 을 끓였지만 기호에 따라 맑은 국도 가능하고, 어묵을 넣어서도 가능하니 취향껏 만들어 보면 되겠습니다~! 김치콩나물국 재료준비 김치 밥그릇 1공기 콩나물 500g 청양고추 1개 대파 멸치육수 다진마늘 1/2스푼 새우젓 1/2스푼 고춧가루 1스푼 국간장 1스푼 김치국물 1국자 *싱거울 경우에 맛소금 조금 01. 콩나물 씻어주기 요즘 포장되어 나오는 콩나물은 워낙 깨끗하게 손질이 되어 있기 때문에 흐르는 물에 잘 씻어주기만 해도 됩니다 콩나물을 잘 씻고 체반에 받쳐 물기를 빼주세요 다음으로는 메인재료인 김치를 준비합니다 02. 김치는 밥그릇 1공기 ..
