레시피
오늘뭐먹지 두부반찬 레시피_ 양념치킨맛이 나는 두부요리, 두부강정 만드는방법
양념치킨맛이 나는 두부강정만드는방법 안녕하세요아이언스카이입니다 오늘은 두부를 이용한 요리를 해 볼 건데요두부를 보통 계란입혀 구워 드시거나,찌개에 넣어 드시거나,두부조림을 많이 해 드시지 않나요 이번엔 색다르게 두부반찬을 만들어 보고 싶어서양념치킨맛이 나는 두부강정을 만들어 보았습니다 01. 두부강정 만들기 재료 주재료 : 두부1모부재료 : 가래떡, 전분가루, 식용유, 소금양념장 : 고추장1, 고춧가루1, 케찹2, 올리고당1.5, 미림 1.5, 식용유1, 다진마늘1 * 새콤한 맛을 좋아하는 정도에 따라 케찹과 고추장 양을 조절해 주시면 됩니다* 02. 두부강정 만들기 먼저 두부를 사각으로 썰고물을 빼기 위해 키친타올 위에 올려놔 주세요 이때 두부 아래와 위쪽에 약간의 소금을 뿌려10분 정도 상온에 놔두시..