레시피
호박고지나물 건호박나물볶음 말린호박볶음나물 반찬만들기 나물반찬레시피
안녕하세요 무라언니입니다 새해부터는 건강을 좀 챙겨 보고자 자극적인 음식으로부터 벗어나는 연습을 하고 있습니다 그래서 요즘 식단은 짜고 맵고 달달한 음식들보다는 고소하고 담백하지만 최소한의 양념이 들어간 반찬들을 많이 만들어 보려고 노력하고 있어요 물론 매번 한 끼 정도만 지키고 있고 나머지는 아직도 엉망진창이랍니다 그래도 한 끼가 어디냐 그러면서 오늘은 몸에도 좋고 맛도 좋은 #호박고지레시피 를 갖고 왔답니다 호박고지라고도 하고 건호박이라고도 하는데 말린 호박을 들기름과 간장 위주로 넣어서 볶아낸 반찬이랍니다 아무래도 애호박볶음과는 식감이나 맛이 다르기 때문에 처음 먹을 때에는 굉장히 낯설겠지만 자꾸 먹다보면 담백한 맛에 손이 가고 특히 조금 남았을 때 비빔밥으로 먹으면 엄지척이랍니다 이건 진짜 누구나..
