무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

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안녕하세요 무라언니입니다 감자채볶음을 워낙 좋아하는 무라남편 때문에 처음으로 도전해 본 적이 있는데 실.패!!!! 실패의 기억 때문에 그 뒤로 쭉 안 했었거든요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 어느 정도 요리를 하고 보니 감자채볶음만큼 쉬운 반찬이 없을 것 같다는 생각에 다시 도전했는데 완전 성공했답니다 그래서 오늘은 100% 성공할 수 밖에 없는 감자채볶음 만드는 법에 대해 알아 보아요~>_ 처음에 실패했던 이유가 감자를 생각보다 두껍게 잘라서 안 익은 게 가장 큰 요인이었거든요 채써는 도구가 있다면 그걸 사용하시고 칼질이 빠르면 그냥 손으로 하는 게 더 빨라요;; 02. 감자 삶기 야채 손질이 끝나면 감자를 살짝 삶아줄 거예요 감자채볶음을 할 때 가장 중요한 점은 감자가 으스러지지 않을 정도만큼만 잘 익느냔데 이 과..

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초보자도 쉽게 따라하는 감자채볶음 만드는 방법 감자와 햄 혹은 그외 다른 야채들만 있다면 빠른 시간 안에 손쉽게 만들 수 있는 감자채볶음 만들어 볼게요!! ** 감자채볶음 재료 준비하기 ** 감자 2개 통조림 햄 1통 소금 후추 식용유 통깨 최소한의 재료로 간편하게 만들려고 통조림 햄과 감자만 넣었는데요 양파, 파프리카, 당금 등 집에 야채가 더 있다면 햄 볶아줄 때 같이 넣으시면 되고 좀 더 매콤하게 드시고 싶은 분들은 여기에 청양고추를 한 개 넣으셔도 좋습니다 01. 감자 얇게 채썰기 가장 먼저 해줘야 할 일은 감자를 얇게 채써는 것인데요 만약 채써는 도구로 하지 않고 칼로 직접 썬다면 반드시 얇게 썰어 주어야 합니다 제가 처음 감자채볶음을 했을 때 망했던 이유가 너무 얇게 썰면 으깨지지 않을까 하는..