무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

레시피

안녕하세요 무라언니입니다 오늘은 오랜만에 면요리를 해 먹으려고 해요 매일 밥만 먹었더니 약간 질리기도 하고 집에 남은 겉절이와 가장 잘 어울리는 음식이 뭘까 생각하다가 역시 국수류밖에 없다는 결론이 나왔거든요 오늘 잔치국수는 누구나 따라하기 쉽도록 쉽게 만들 거예요 때문에 육수 내는 것도, 야채도 모두 간편한 방법으로 진행할 거랍니다 그렇다고 맛이 떨어지느냐? 전혀 아니죠 누구나 쉽게 만들면서도 누구나 쉽게 맛을 낼 수 있는 잔치국수 지금부터 시작할게요 곁들여 먹을 맛있는 김치만 준비해 주세요 잔치국수 재료준비(2인분) 소면 2인분 육수용 멸치환 5개 물 1.5L (육수용) 후추톡톡(육수용) 된장찌개용 소분야채 1팩 (없으면 애호박, 감자, 당근 등 원하는 것 준비) - 계란꽃 - 계란 2개 맛소금 1/..

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안녕하세요 무라언니입니다 와우 계속해서 갈비살로 만든 요리가 올라오는데 그만큼 양이 정말 많네요 ㅋㅋㅋ 다양한 고기 부위를 활용하고 싶지만 이미 사 놓은 고기를 써야 하기에 저는 갈비살로 소고기간장구이를 했고 만약 다른 소고기 부위가 있다면 부드럽고 맛있는 부위로 만들어도 됩니다!! 오늘 만들 고기국수는 원래 레시피와는 다르게 집에서 간단하게 해 먹을 수 있는 과정으로 만들었어요 육수는 따로 없이 사골육수를 사용했고 간은 갈비살 간장양념으로 간을 맞췄는데 싱거우면 간장 양념장을 따로 만들면 됩니다 마지막으로 대파나 다른 야채를 전혀 넣지 않는 대신 계란으로 강력한 한 방의 데코를 만들었어요 계란꽃 장식 전혀 어렵지 않으니 꼭 따라해 보세요>_