무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

레시피

안녕하세요 무라언니입니다 김치찌개, 된장찌개가 한국 식단의 기본이긴 하지만 얼큰하게 끓인 고추장찌개가 생각날 때도 많으시죠 고추장찌개는 보통 애호박찌개라고도 하는데 돼지고기나 소고기를 넣어서 고추양념에 볶은 뒤 끓여내는 찌개를 말한답니다 물론 고기 없이 애호박과 야채만 넣어서 깔끔하게 끓이셔도 되구요 있는 재료에 따라 고추장찌개는 다양한 버전으로 만들 수 있는 것 같아요 오늘 끓인 고추장찌개는 무라남편도 엄청 맛있었는지 극찬하면서 싹싹 먹더라구요 엄마가 끓여준 고추장찌개가 너무 맛있어서 레시피를 배워서 해줬더니 이렇게 잘 먹을 줄이야 맛있는 고추장찌개의 핵심은 끓이는 순서와 양념장에 있는 것 같아요 냉장고털이로 재료만 있으면 누구나 쉽게 끓일 수 있는 #소고기고추장찌개레시피 지금부터 시작할게요 고추장찌개..

레시피

안녕하세요 무라언니입니다 집에 좋은 소고기가 들어왔어요 무조건 구이 각이지만 이미 많이 구워먹고 난 뒤여서 구워먹는 거 질려질려,, 그래서 좋은 부위 듬뿍 넣고 얼큰하게 고추장찌개 해 먹으려구요~!! 소고기고추장찌개 황금레시피 이번에 고추장찌개를 끓일 때에는 소고기, 감자, 대파, 표고버섯을 이용했는데요,, 고추장찌개에는 어떤 재료가 들어가도 다 잘 어울리는 거 아시죠 냉장고에서 처리해야 할 야채들이 있다면 어느 것이라도 좋답니다 그리고 꼭 소고기가 안 들어가도 됩니다 삼겹살 등 돼지고기가 들어가도 되고, 사실 고기가 아예 안 들어가도 괜찮아요 고추장찌개 재료준비하기 소고기 300g(많은 편) 감자 1개 표고버섯 한 줌 대파 고추장 4스푼 식용유 2스푼 참기름 2스푼 고춧가루 1스푼 다진마늘 1스푼 멸치..

레시피

백종원 오징어볶음 황금레시피 안녕하세요 무라언니입니다 오늘의 무라언니 집밥은 바로 #오징어볶음 입니다!!!!!! 가끔 매콤한 오징어볶음 혹은 쭈꾸미볶음이 생각나는데 시중에 파는 건 오징어가 너무 적어횻!!!! ㅜㅜ 야채밖에 없잖아요 그러니까 직접 만들어 먹을 수밖에!!! 오징어볶음을 하긴 해야지 하면서 미리 손질된 냉동오징어를 사놓긴 했는데 깜빡 무라남편이 먼저 말해서 오늘 바로 만들어 봅니다!! 오징어는 손질된 냉동오징어를 사용했기 때문에 해동만 해서 바로 사용합니다 생오징어가 훨씬 더 맛있겠지만 그런 거 1도 모름 편하게 살자 주의입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ ⊙ 오징어볶음 재료준비 ⊙ 오징어 2마리 양파 1/2개 양배추 두 주먹 듬뿍 대파 약간 청고추 홍고추 각각 1개 ⊙ 오징어 볶을 때 ⊙ 설탕 1.5스푼 ⊙..

레시피

안녕하세요 무라언니입니다 이번에 토실토실 직접 캔 감자가 많이 생겼어요 감자의 저장기간이 생각보다 길지 않아서 빨리 해 먹어야 하는데 이미 #감자채볶음 은 끝냈고 뭘 할까 하다가 무라남편이 소고기랑 감자를 넣어서 찌개를 끓여 달라고 하더라구요 소고기와 감자를 넣은 찌개;;;; 고추장찌개를 말하는 거였는데 소고기를 넣고 끓여 달라고 해서 오늘 저녁은 이거닷! 하고 바로 끓였답니다 소고기 부위는 국거리도 상관없는데 일단 저희집엔 부채살이 있어서 그걸 사용했구요 저는 소고기, 감자를 메인으로 했지만 두부나 애호박 등이 있으시면 추가해도 됩니다 고추장찌개 재료준비하기(3~4인분) 부채살 180g (부위 상관없음) 감자 보통사이즈 3개 양파 1/2개 대파 청양고추 1개 -고기 밑간- 국간장 1스푼 맛술 1스푼 다..