무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

레시피

안녕하세요 무라언니입니다 평소에 김치볶음밥 많이 해드시나요? 우리가 보통 해 먹었던 김치볶음밥은 밥이 남아서 처리하기 힘들거나 김치나 남아서 처리하기 힘들 때 많이 해 먹었을 텐데요 오늘만큼은 무조건 생각나서 먹는 김치볶음밥을 만들어 보려고 해요 김치볶음밥 만들 때 김치를 먼저 볶고 나머지 양념장들 넣어서 다시 볶고 보통 그렇게 많이 만드는데요 오늘은 방법을 아주 조금 다르게 해서 식당에서 밥 볶아먹는 그 맛이 나면서도 아랫면이 살짝 누른 진득한 맛의 김치볶음밥을 만들어 볼거랍니다 그래서 재료를 차례대로 넣지 않고 처음부터 모든 재료와 양념장을 섞은 뒤 볶는 게 아니라 지글지글 달구는 방식으로 진행해 볼게요 그럼 지금부터 #김치볶음밥레시피 정착할 수 있는 법 시작할게요 김치볶음밥 재료준비하기(2인분) 잘..

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안녕하세요 무라언니입니다 이제 슬슬 김장김치를 담글 계절이 오고 있습니다 그럼 우리는 작년에 담궜던 김장김치를 비워야 하는데 김치찌개, 김치찜, 김치볶음밥 등 김치로 만들 수 있는 요리는 한정돼 있는 것 같아요 하지만 매번 먹는 김치볶음밥이라도 오늘은 좀 더 맛있게 먹어보자! 해서 김치볶음밥의 고소한 맛을 살려줄 버터를 추가하고 회오리계란 만들어서 살포시 덮어줬답니다 (회오리계란은 실패) 이것저것 다 귀찮고 김치는 써야할 때 김치볶음밥 만들어 보세요 버터 한 스푼으로 맛이 확 달라진 김치볶음밥 지금부터 시작할게요! 김치볶음밥 재료 준비하기(1인분) 밥 1인분 김치 밥공기로 1그릇 햄 1/2통 (100g) 대파 쫑쫑 계란 2개 설탕 1/2스푼 간장 1스푼 고춧가루 1/2스푼 버터 1개(10g) 참기름 1스..