무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

레시피

안녕하세요 무라언니입니다 콩나물국은 진짜 오랜만에 끓이는 것 같은데 얼큰한 국물이 생각날 때에는 이것만큼 좋은 게 없죠!! 저는 오늘 김치를 넣고 #김치콩나물국 을 끓였지만 기호에 따라 맑은 국도 가능하고, 어묵을 넣어서도 가능하니 취향껏 만들어 보면 되겠습니다~! 김치콩나물국 재료준비 김치 밥그릇 1공기 콩나물 500g 청양고추 1개 대파 멸치육수 다진마늘 1/2스푼 새우젓 1/2스푼 고춧가루 1스푼 국간장 1스푼 김치국물 1국자 *싱거울 경우에 맛소금 조금 01. 콩나물 씻어주기 요즘 포장되어 나오는 콩나물은 워낙 깨끗하게 손질이 되어 있기 때문에 흐르는 물에 잘 씻어주기만 해도 됩니다 콩나물을 잘 씻고 체반에 받쳐 물기를 빼주세요 다음으로는 메인재료인 김치를 준비합니다 02. 김치는 밥그릇 1공기 ..

레시피

안녕하세요 무라언니입니다 무라언니네 집은 말그대로 코로나 덕분(?)에 급식실이 되는 상태..... 원래 재택근무를 많이 해서 안그래도 집에서 많이 먹어야 하는데 코로나 때문에 거의 1년째 식당에 가서 해결하지 못하고 있어요 편의점도시락을 처음에는 먹다가 너무 짜고 자극적이어서 편도를 끊으니 집에서 간단하게라도 계속 먹어야 하더라구요 그래서 요즘은 올라오는 음식들도 다 집에서 간단하게 만드는 것들ㅋㅋㅋㅋ 그래서 오늘은 무얼 해 먹었을까욬ㅋㅋ 집에 김치, 어묵, 무가 남아있다면? 이 셋을 몽땅 넣고 얼큰 시원하게 어묵김치국을 먹었답니다 간단하게 할 수 있고 재료도 많이 들어가지 않아서 애용하는 메뉴 중 하나구요 김칫국 끓일 때 보통 무까지는 넣지 않지만 집에 무가 조금 남아 있어서 추가한 건데 무가 들어가니..