레시피
소고기장조림 황금레시피 (feat. 꽈리고추, 버섯)
안녕하세요 무라언니입니다!! 매번 사먹기만 했던 소고기장조림에 급 꽂혀서 갑자기 만들어 봤어요 근데 이 정도 재료값이면 사 먹는 게 싸지 않나 싶을 정도로 요즘 물가 헬 ㅜㅜㅜ 버섯과 꽈리고추를 좋아해서 야채까지 추가했더니 가격이 비싸긴 비싸더라구요 반찬을 그냥 사 먹는 게 나을지도.... 고기는 소고기 양지를 사용했어요 보통 홍두깨살이나 사태로도 많이 하는데 양지가 그래도 맛있다 그래서 양지를 샀으나 간장에 절이는 거라 굳이 양지를 안 사도 될 것 같다는 생각이 듭니다 ㅋㅋㅋㅋ 그럼 지금부터 장조림 만드는 법 시작할게요! 소고기장조림 만드는법 양지 500g 새송이버섯 1봉지 꽈리고추 1봉지 통마늘 10개 통후추 15알 대파 2대 - 고기 삶을 때 - 설탕 1스푼 맛술 반컵 - 간장양념 - 진간장 1 종..