무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

레시피

안녕하세요 무라언니입니다 닭볶음탕을 만들면 자꾸만 술안주로 삼으려는 무라남편 때문에 어이가 없지만 그래도 얼큰칼칼하게 끓인 닭볶음탕은 주기적으로 생각나는 것 같아요 그래서 오늘도 닭볶음탕 양념장 맛있게 만들어서 한 끼 맛있게 먹었답니다 최근에는 두 가지 버전으로 닭도리탕을 끓이고 있는데 하나는 편스토랑에 나온 #류수영닭도리탕레시피 이고 다른 하나는 오늘처럼 닭을 기름에 볶고 시작하는 방법으로 만들어 먹고 있어요 닭볶음탕을 만들 때 닭에서 잡내가 나지 않을까 걱정이 될 수도 있는데요 닭볶음탕을 하기 전 닭을 한 번 데친 후 요리를 하면 닭냄새도 잡을 수 있고 양념도 잘 배서 더 맛있어진답니다 누구나 따라하기 쉽고 누구나 먹으면 극찬하게 되는 #닭도리탕양념장레시피 지금부터 시작할게요 닭볶음탕 재료준비하기 닭..

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안녕하세요 무라언니입니다 최근에는 닭을 구매하면 #닭매운탕 해 먹기 바빴었는데 진짜 오랜만에 오리지널 닭볶음탕을 만들어 보았답니다 이번에 먹는 닭도리탕은 조금 매콤하게 만들어서 먹으면서 스트레스 풀고 싶었어요 ㅠㅠ 그래서 양념은 평소와 같이 만들었지만 청양고추를 2개나 넣었다는거 덜 맵게 드시고 싶은 분들은 청양고추를 안 넣으면 됩니다 닭볶음탕 만들 때 부재료는 항상 풍성한 게 맛있어요 기본적으로 각종 버섯이나 양파, 감자는 꼭 들어가야 맛있구요 직접 먹어 보니까 당면은 안 넣는 게 맛있더라구요 국물을 자작하게 해서 떠먹는 닭도리탕을 만들었는데 당면을 넣는 순간 국물이 다 흡수돼서 닭볶음탕 국물이 없어져 그래서 다음부터는 먹을 때 당면은 안 넣으려구요 그럼 지금부터 밥맛 당기는 닭볶음탕레시피 시작할게요 ..