무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

레시피

안녕하세요 무라언니입니다 편스토랑 보면 연예인 분들 진짜 대단하지 않나요!?!?!? 저는 이정현 씨 나올 때 특히나 챙겨봤었는데 아니 연예활동 하면서 왜때문에 그렇게 요리를 잘하는 걸까요 먹어보는 게 많아서 그런 건가 연습을 엄청 많이 해서 그런 건가 진짜 보면 감탄만 그래서 이정현 씨가 책 낸다고 했을 때 아아~ 하고 납득이 갔었는데 그 이후로 더 고수가 나타났으니 #편스토랑류수영 배우님 진짜 다시 봄 #편스토랑류수영레시피 는 누구나 따라하기 쉽게 만들고 특별한 기법이나 재료 없이도 맛을 내게 알려주는데 실제로 몇 가지 따라해 보면 진짜 맛있어요 특히나 기존 레시피랑은 다르게 진행하는데도 맛이 더 뛰어난 경우가 많아서 이분 이제 연기 안 하시나 생각이 들 정도........ 책이나 밀키트 낼 것 같은 ..

레시피

안녕하세요 무라언니입니다 최근에는 닭을 구매하면 #닭매운탕 해 먹기 바빴었는데 진짜 오랜만에 오리지널 닭볶음탕을 만들어 보았답니다 이번에 먹는 닭도리탕은 조금 매콤하게 만들어서 먹으면서 스트레스 풀고 싶었어요 ㅠㅠ 그래서 양념은 평소와 같이 만들었지만 청양고추를 2개나 넣었다는거 덜 맵게 드시고 싶은 분들은 청양고추를 안 넣으면 됩니다 닭볶음탕 만들 때 부재료는 항상 풍성한 게 맛있어요 기본적으로 각종 버섯이나 양파, 감자는 꼭 들어가야 맛있구요 직접 먹어 보니까 당면은 안 넣는 게 맛있더라구요 국물을 자작하게 해서 떠먹는 닭도리탕을 만들었는데 당면을 넣는 순간 국물이 다 흡수돼서 닭볶음탕 국물이 없어져 그래서 다음부터는 먹을 때 당면은 안 넣으려구요 그럼 지금부터 밥맛 당기는 닭볶음탕레시피 시작할게요 ..

레시피

#안주만들기 안녕하세요 무라언니입니다 요즘 비 많이 내리죠 비가 추적추적 계속 옵니다 비가 오면서 날씨도 엄청 쌀쌀해지고 찬바람이 불면서 계속 소주 생각이 납니다;;;; 사람 사는 게 다 그런 거지 일 끝나고 와서 얼큰한 국물에 소주 한 잔 하는거? 그래서 준비했어요 한 주의 마무리날 추적추적 비가 내리길래 아 술생각이 간절하겠구나 해서 #닭매운탕 을 끓여봤는데 혹시 닭으로 닭볶음탕만 하셨다면 지금부터 메뉴를 닭매운탕으로 바꿔 보세요 이거 진짜 기가 막힙니다 쑥갓을 올리니 매운탕 같기도 하면서 김치를 넣으니 감자탕 같기도 한 게 너무 맛있어서 먹을 때 사진 한 장 못 남길 정도였으니까요 술안주로 최고인 닭매운탕 레시피 지금부터 시작할게요 닭매운탕 재료준비 닭한마리 감자 2개 쑥갓 100g 청양고추 1개 ..

레시피

안녕하세요 무라언니입니다 한 주의 일이 마치는 저녁 우리가 가장 기다리는 시간인데요 매주 술 한 잔에 어떤 걸 먹을까 고민하는 게 행복 중의 행복이 되었답니다 요즘은 보통 사먹었는데 이번엔 무라남편이 뭔가가 먹고 싶다고 하더라구요? 그거슨 바로 닭.매.운.탕 닭볶음탕도 아니고 닭매운탕? 매운탕이 먹고 싶다는 건가? 근데 닭매운탕이 별 건 아니고 닭볶음탕의 국물 많은 버전이더라구요 특히 매운탕의 칼칼함과 깊은 맛을 내기 위해 깻잎 듬뿍은 필수, 여기에 들깨가루까지 넣으면 술을 계속 부르는 완전한 술안주가 되어 일반 닭볶음탕과는 완전히 다른 음식이 된답니다 들깨가루는 없어서 아쉽게도 못 넣었지만 이번 닭매운탕은 완전히 성공 진심 너무 맛있어서 앞으로는 닭볶음탕 안 해 먹을 것 같아요>_