무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

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일단 두부를 사 놓기는 했는데 무엇을 해 먹을까 고민하던 차에 수미네반찬을 보게 된 1인 백선생님이 가고 요즘은 수미네반찬을 보면서 반찬을 해결하고 있는데요 오늘은 수미네반찬에서도 맛있다고 극찬받았던 김수미 선생님표 두부조림을 만들어 보겠습니다 만드는 과정이 너무 간단해서 초보자도 쉽게 따라할 수 있답니다~>_ 02. 양념장 만들기 생각보다 양념장에 들어가는 양념이 적어 의외였던!!! 보통은 양념장에 설탕이 들어갈 법한데 설탕은 아예 안 들어가더라구요 간장 3스푼 다진마늘 1/2스푼 고춧가루 1/2스푼 참기름 1스푼 물 2스푼을 넣어 주시는데요 저는 다진마늘의 향이 너무 세서 1/2스푼보다는 약간 덜 넣어 주었습니다 그리고 원래 레시피에서는 양조간장을 쓰는데 양조간장이 있으면 그걸로 쓰는 걸 추천합니다 ..

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간단한 반찬레시피, 오이무침 만드는 방법 안녕하세요 아이언스카이입니다 마땅히 생각나는 반찬이 없을 때 오이만 있다면 빠르게 만들어 낼 수 있는 오이무침 만드는 방법을 소개합니다 만드는 과정이 어렵지 않아서 초보라도 누구나 따라하실 수 있어요!! 01. 오이무침 재료준비 주재료 : 오이 2개 양파 1개 양념장(스푼 기준) : 고추장 1 고춧가루 2 간장 1 설탕 2 식초 2 미림 1 다진마늘 1 참기름 1 02. 오이무침 만드는 방법 주재료인 오이 2개와 양파 1개를 준비해 줍니다 보통은 부추도 많이 넣는데 저희 집에는 부추가 없어서 따로 넣지 않았구요 만약 부추가 있으신 분들은 부추도 양파 길이에 맞게 썰어서 같이 넣어 주시면 좋아요 오이의 겉표면이 울퉁불퉁해서 저는 그 부분만 살짝씩 껍질을 벗겨냈어요 ..