무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

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일단 두부를 사 놓기는 했는데 무엇을 해 먹을까 고민하던 차에 수미네반찬을 보게 된 1인 백선생님이 가고 요즘은 수미네반찬을 보면서 반찬을 해결하고 있는데요 오늘은 수미네반찬에서도 맛있다고 극찬받았던 김수미 선생님표 두부조림을 만들어 보겠습니다 만드는 과정이 너무 간단해서 초보자도 쉽게 따라할 수 있답니다~>_ 02. 양념장 만들기 생각보다 양념장에 들어가는 양념이 적어 의외였던!!! 보통은 양념장에 설탕이 들어갈 법한데 설탕은 아예 안 들어가더라구요 간장 3스푼 다진마늘 1/2스푼 고춧가루 1/2스푼 참기름 1스푼 물 2스푼을 넣어 주시는데요 저는 다진마늘의 향이 너무 세서 1/2스푼보다는 약간 덜 넣어 주었습니다 그리고 원래 레시피에서는 양조간장을 쓰는데 양조간장이 있으면 그걸로 쓰는 걸 추천합니다 ..

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두부반찬의 대명사! 두부조림 황금레시피^^ 안녕하세요아이언스카이입니다 두부는 가격도 저렴하면서 영양가까지 높으니우리집의 식탁을 책임지는 일등 식재료인데요 요새 계란값이 너무 비싸져서 그런지두부로 눈이 많이 가더라구요 그래서 이번에는 두부를 아예 두 팩을 사왔답니다 찌개에 넣어서 먹을까구워서 먹을까 하다가두부조림을 하기로 했습니다 워낙 두부조림도 백종원레시피가 유명해서이제 다른 레시피는 찾아볼래야 찾아볼수도 없는데요저는 저만의 레시피로 만들어 보았답니다ㅋㅋㅋㅋ 그럼 지금부터 아주아주 간단하게 만들 수 있는 두부조림 시작해 볼까요~~?? 01. 두부조림 재료준비 주재료 : 두부1팩부재료 : 대파양념장 : 고추장1, 고춧가루1.5, 올리고당1, 다진마늘1, 간장1, 참기름1 * 고춧가루는 매운 정도에 따라 1..