무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

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장마가 다 끝난 줄 알았는데 왜때문에 서울에만 이렇게 계속 비가 오는 걸까요ㅠㅠ 비 오는 날씨가 지속돼서 그런지 매일매일이 고온다습에 습기 쩔어서 더운 그 느낌 이럴 때 필요한 건 뭐다? 속까지 시원하게 내려가는 맛있는 음식이 필요하죠 #무라언니 #묵사발만들기 이열치열 다 필요없음 오늘은 시원시원한 묵사발 만들어서 한 끼 먹을 거예요 묵사발은 두 가지 버전으로 만들 건데 하나는 밥을 좋아하는 상대방을 위해 묵밥, 다른 하나는 메밀면 삶아서 넣은 메밀묵사발입니다 육수는 모두 시중에 판매하는 냉면육수를 사용하기 때문에 재료 손질만 잘 따라와 준다면 초보자도 쉽게 만드는 묵사발이에요 그럼 지금부터 시작할게요!!! 묵사발 재료준비(2인분) 메밀묵 1개 오이 1/2개 김치 3장 잘게 썬 것 김 1개 냉면육수 2개..

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안녕하세요 무라언니입니다 요즘 날이 더우니까 계속 시원한 게 땡기는데 #초계국수 를 한 번 해봤더니 요즘 이거에 꽂혀서 계속 이것만 먹게 되네요 초계국수의 포인트는 겨자의 톡 쏘는 알싸한 맛인데 냉면육수와 겨자의 맛이 적절한 비율로 섞어지면 이것만큼 맛있는 맛이 없답니다 혹시 초계국수 만들 때 생닭가슴살 사서 직접 찌는 게 부담스러웠다면 지금 바로 냉장고를 뒤져 보세요 혹시 다이어트 한다고 사 놓은 닭가슴살이 있을지도 모른답니다 단, 주의할 점은 다이어트용 닭가슴살 제품이 양념이 가미되지 않은 플레인 제품이어야 해요 그래야 전자레인지에 돌리고 찢어서 겨자양념 바르고 바로 사용할 수가 있답니다 이 맛, 저 맛 잔뜩 묻혀진 닭가슴살은 비추입니다 ㅠㅠ 초계국수 만들기(2인분) 냉면육수 2개(660g) 메밀면 ..