무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

레시피

간단한 반찬레시피, 오이무침 만드는 방법 안녕하세요 아이언스카이입니다 마땅히 생각나는 반찬이 없을 때 오이만 있다면 빠르게 만들어 낼 수 있는 오이무침 만드는 방법을 소개합니다 만드는 과정이 어렵지 않아서 초보라도 누구나 따라하실 수 있어요!! 01. 오이무침 재료준비 주재료 : 오이 2개 양파 1개 양념장(스푼 기준) : 고추장 1 고춧가루 2 간장 1 설탕 2 식초 2 미림 1 다진마늘 1 참기름 1 02. 오이무침 만드는 방법 주재료인 오이 2개와 양파 1개를 준비해 줍니다 보통은 부추도 많이 넣는데 저희 집에는 부추가 없어서 따로 넣지 않았구요 만약 부추가 있으신 분들은 부추도 양파 길이에 맞게 썰어서 같이 넣어 주시면 좋아요 오이의 겉표면이 울퉁불퉁해서 저는 그 부분만 살짝씩 껍질을 벗겨냈어요 ..

레시피

명란젓의 새로운 발견, 명란젓맑은국 끓이는 법 안녕하세요 아이언스카이입니다 오늘은 명란젓으로 만들어 볼 수 있는 새로운 명란젓요리, 명란젓맑은국 끓이는 방법에 대해 포스팅 하겠습니다 01. 명란젓맑은국 재료 준비하기 (4인분) 주재료 : 명란젓 4개, 두부 120g (일반 두부 1/2모) 애호박 1/3개 무 1/4개 부재료 : 청양고추 1개 간 맞추기 : 새우젓 1/3스푼 참기름 1/3스푼 소금 약간 02. 명란젓맑은국 끓이기 먼저 재료들을 하나씩 준비해 줍니다 무는 1/4개만 준비해서 사각썰기 해 주세요 애호박은 1/3 정도 혹은 더 넣고 싶으신 분들은 1/2 까지도 괜찮습니다 애호박도 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해 주세요 두부는 요즘 마트에 가면 작은 사이즈의 두부가 팔더라구요 항상 일반 사이즈의 ..