레시피
오늘 뭐 먹지? 간단한 반찬 메뉴, 바지락으로 바지락장아찌 만드는 방법
간단한 반찬 메뉴, 바지락장아찌 만드는 방법 오늘은 새로운 밥도둑, 바지락장아찌 만드는 방법에 대해 포스팅 해볼까 합니다 장아찌 종류도 많고제가 피클이나 장아찌류를 좋아하기는 하지만 바지락장아찌가 있다는 건 처음 알았거든요 레시피도 너무 간단한 바지락장아찌 만드는 방법지금 시작합니다~! 바지락장아찌 만드는 방법 요약 1. 바지락살을 준비하고 깨끗한 물에 씻기 2. 냄비에 물 2컵을 부어 끓으면 바지락살 데치기 3. 데친 바지락살을 꺼내고, 그 물에 양념장을 부어 끓이기 4. 물이 반으로 졸아들면 다른 곳에 바지락과 국물 부어놓기 5. 한 김 식히면 냉장고에 하루 숙성하여 다음 날 맛있게 먹기 바지락장아찌 만드는 방법 주재료 : 바지락살 2팩(200g) 물 400g 부재료 :파 양념장 : 진간장 1/2컵설..