무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

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안녕하세요 무라언니입니다~! 요즘 요리 권태기가 와서 다 사먹는데 얼마 전 캠핑 갔다가 소고기가 남은 게 생겼거든요 ㅠㅠ 어쩔 수 없이 요리를 하게 된 무라언니, 근데 요리도 안 하면 감이 떨어지나 봐요,, 예전같지가 않아,, 아무튼 요즘 요리를 안 하니 당연히 집에 대파 없구요, 딸랑 무와 소고기만 있어서 두 가지 재료만 넣고 #소고기뭇국 을 끓였답니다 대파도 사 놓고 제대로 끓였다면 좋았을 텐데 담번부터는 요리 블로거 모드로 돌아와서 제대로 해야겠어요! 오늘은 있는 재료로만 끓인 현실적인 집밥 포스팅 시작합니다 ㅋㅋㅋ 소고기뭇국 재료 준비하기 소고기(치마살) 350g 무 1/4개 육수용 멸치 국간장 1 멸치액젓 1 다진마늘 1 * 간이 맞아 소금은 필요 없었음 01. 소고기 준비하기 오늘 준비한 소고..

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안녕하세요 무라언니입니다!! 올해 겨울 춥다더니 진짜 춥춥춥춥 왤케 추운거죠 눈도 안 오고 춥기만 하고 ㅜㅜ 그럴 때 우리의 속을 뜨끈하게 해주는 게 있죠 바로 #소고기뭇국 !!!!!!! 시원한 맛을 담당하는 무와 고소한 소고기까지 곁들어지면 언제든지 밥 한 그릇 뚝딱하게 만드는 소고기뭇국 시작해 볼게요!!! 오늘 만든 소고기뭇국은 좀 거무튀튀하죠... 뽀얀 국물의 소고기뭇국을 만들고 싶다면 간장으로 간을 하는 대신 소금으로만 해주시면 됩니다!! 그리고 오늘은 간을 맞출 때 다시다 조미료 사용할 거예요 소고깃국이니까 소고기다시다! 감칠맛을 높이기 위해 소량을 사용할 거고, 조미료 싫어하시는 분들은 소금과 간장으로만 간을 맞춰주시면 됩니다~>_