무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

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안녕하세요 무라언니입니다 가끔씩 밥 말아서 김치랑 먹고 싶다 그런 생각 안드시나요 저는 날이 엄청 추울 때나 기력 없을 때에는 뜨끈한 맑은 국물에 밥 말아서 아삭한 김치랑 퍼묵퍼묵하고 싶다 이런 생각하거든요 오늘이 그날이었나봐요 #맑은소고깃국 이 엄청 먹고 싶더라구요 그래서 결국엔 얼린 소고기 녹여서 맑게 끓이고 밥 말아서 야무지게 먹었답니다 소고기뭇국 끓일 때 국거리용 소고기를 사용하는 경우가 많은데 어떤 찌개든 국이든 간에 소고기 부위가 맛있어야 국도 맛있어집니다 때문에 저는 #코스트코갈비살 을 통째로 미리 사다놨다가 손질해서 냉동보관해 놓고 국 끓일 때 많이 사용하는 편이에요 [요리레시피] - 코스트코 갈비살 손질하는법 통고기 손질 쉬워요 갈비살 간장양념 코스트코공세점영업시간 코스트코 갈비살 손질하..

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안녕하세요 무라언니입니다 이번에 새삼 깨닫게 된 게 있잖아요;; 친정집에 갈 때마다 오 이거 맛있다 이거 맛있네 이러면서 왜 레시피 배울 생각을 안했을까요;;? 이건 꼭 배워야 해! 그리고 이번에 진심 먹어보고 깜놀한 #고추장애호박찌개 먹으면서도 국물이 너무 깔끔하고 고추장찌개의 맛이 확 살길래 한 입 먹고 바로 엄마한테 물어봤어요 도대체 어떻게 만드는 거냐고 그리고 오늘 그 레시피 풉니다 안까먹으려고 기록하는 기록용 레시피이기도 합니다 이거 평생 간직해야지 친정엄마의 #소고기호박찌개 레시피에는 국간장, 액젓 이런 거 안들어갑니다 완전히 간단한 양념장 만으로 깔끔하게 국물을 내더라구요 그래서 지금까지의 방법을 싹 바꿔야 할 판, 밥그릇 뚝딱하게 만드는 고추장호박찌개 레시피 지금 시작할게요 소고기애호박찌개..

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안녕하세요 무라언니입니다 냉장고를 열어보니 싱싱한 시금치 한 단은 있는데 이 시금치로 뭘 해먹어야 할지 모르겠는 거예요 시금치무침은 그렇게 좋아하지 않고, 시금치샐러드를 하자니 오늘의 메뉴는 한식이라 안 어울릴 것 같았어요 그래서 오늘 준비한 요리는 #소고기시금치된장국 입니다!! 시금치된장국은 많이 드시겠지만 맛있는 국거리용 고기가 있다면 같이 넣어서 끓여도 맛있답니다 저희 집에도 마침 국거리가 있어 시금치와 고기넣고 뜨끈하게 만들어 보자 해서 만들었답니다 사실, 된장국은 거의 된장으로만 간을 해서 제가 뭐 하는 게 없긴 한데 무라남편이 극찬하며 먹은 시금치된장국 지금부터 시작할게요~>_ _