무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

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명란젓의 새로운 발견, 명란젓맑은국 끓이는 법 안녕하세요 아이언스카이입니다 오늘은 명란젓으로 만들어 볼 수 있는 새로운 명란젓요리, 명란젓맑은국 끓이는 방법에 대해 포스팅 하겠습니다 01. 명란젓맑은국 재료 준비하기 (4인분) 주재료 : 명란젓 4개, 두부 120g (일반 두부 1/2모) 애호박 1/3개 무 1/4개 부재료 : 청양고추 1개 간 맞추기 : 새우젓 1/3스푼 참기름 1/3스푼 소금 약간 02. 명란젓맑은국 끓이기 먼저 재료들을 하나씩 준비해 줍니다 무는 1/4개만 준비해서 사각썰기 해 주세요 애호박은 1/3 정도 혹은 더 넣고 싶으신 분들은 1/2 까지도 괜찮습니다 애호박도 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해 주세요 두부는 요즘 마트에 가면 작은 사이즈의 두부가 팔더라구요 항상 일반 사이즈의 ..

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새우와 페투치니면으로 만드는 크림파스타 레시피 안녕하세요 아이언스카이입니다 오늘은 새우를 이용한 크림파스타를 만들어 볼 텐데요 면은 페투치니면을 이용했으나 일반 파스타면을 사용하셔도 무방하고, 재료는 새우 이외에 다른 재료가 있으신 경우 추가하셔도 됩니다 01. 크림파스타 재료 준비하기 주재료 : 페투치니면 100g 새우 14개 휘핑크림 250ml 우유 250ml 치즈 1장 부재료 : 소금 후추 파슬리 가루 새우 양념 : 미림 1 (청주1)스푼 케찹 1/2스푼 간장 1스푼 고춧가루 1스푼 참기름 약간 후추 약간 * 기존 레시피에서는 고추장 1/2스푼을 사용하였으나 고춧가루로 만들었던 레시피가 더 나아서 새우 양념을 고추장 -> 고춧가루로 대체합니다 * 02. 크림파스타 만드는 법 먼저 냉동새우를 사용하시..

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초보자가 쉬게 따라할 수 있는 알배추된장국 만드는 법 요즘 마트에 가서 보면 쉽게 보이는 식재료, 알배추 알배추 하나로 된장에 무쳐 반찬으로 해 먹기도 하지만 볶음밥이나 비빔밥엔 역시 된장국이기에 알배추 하나 사서 알배추된장국을 끓여 보았습니다 된장국에 들어가는 재료도 너무 간단하고 만드는 과정도 복잡할 게 하나도 없어서 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 된장국 지금부터 시작하겠습니다~~!! 01. 알배추된장국 재료 준비하기 주재료(4인 기준) : 알배추 1개 국물 : 시판된장 1스푼 집된장 1스푼 고추장 1/3스푼 다진마늘 1스푼 다시마 1장 멸치 여러 개 부재료 : 파 청양고추 02. 알배추된장국 만드는 법 먼저 마트에서 알배추 하나를 구입합니다 4인 기준의 냄비에 끓일 거라 저는 알배추를 하나 다 넣었..