레시피
어묵국 맑게 끓이는법, 맑은어묵탕 황금레시피
안녕하세요 무라언니입니다 아오 왤케 갑자기 추워진거죠ㅜㅜ 얼마 전까지 가을의 청량함을 만끽하고 있다가 갑자기 날벼락맞은 이 기분은 뭐죠ㅜㅜ 날이 추워지니까 자꾸 뜨끈한 국물이 생각나는데 그래서 오늘은 #어묵국끓이는법 에 대해 써보려고 합니다 저희 오늘 해먹었는데, 어묵국 맑게 끓여 보았답니다~! 아, 좀 더 칼칼하게 고춧가루를 넣어서 끓일수도 있지만 무라남편이 맑은 어묵국을 원해서 그럼 오늘은 하얗게(?)다! 했죠 ㅋㅋㅋ 보통은 무, 꽃게, 아니면 조개 등등 푸짐하게 재료들을 넣어 끓이지만 오늘은 딱 어묵만!!!!! 아니 보통 집에 저 재료들이 다 있지는 않을 거니까 어묵만 넣어서 어묵국을 끓일 거예요 물론 제가 넣은 것처럼 대파는 있으면 좋고, 홍고추는 색깔때문에 넣은 거니까 없어도 된답니다~>_ _
