무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

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안녕하세요 무라언니입니다 오늘은 단짠단짠의 정석 밥반찬으로 진심 강추하고 싶은 꽁치간장조림을 가져왔어요 생꽁치 대신 꽁치통조림을 이용해서 따로 손질 필요없이 부드러운 꽁치를 맛볼 수 있고 게다가 양념장에 넣고 끓이기만 하는 거라 여느 초보자라도 쉽게 고급 반찬을 만들 수 있답니다 꽁치간장조림은 간장에 잘 절여진 꽁치만 먹어도 환상이지만 함께 곁들어 먹는 양파가 있기 때문에 더 맛있는데요 양파는 흐물흐물해질 때까지 오랫동안 볶지 않고 마지막에 넣어서 약간 씹히는 식감을 살렸답니다 간장양념이 묻은 꽁치살에 양념을 머금은 양파까지 듬뿍 얹어 먹으면 쌀밥이 저절로 입에 들어가구요 청양고추를 넣어서 간장소스의 느끼한 맛 대신 알싸함으로 맛을 살려줬답니다 꽁치김치찌개도 진짜 맛있지만 진심 이거 꼭 해드세요!! 꽁치..

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초보자도 만들기 쉬운 마늘쫑볶음 안녕하세요 무라언니입니다 여름이 다가오면서 입맛도 없어지는데 밥 먹으려면 반찬은 있어야 하고 매번 사 먹자니 돈도 돈이지만 내 입맛에 맞는 반찬이 최고 아닌가요 사 먹어도 뭔가 내 입맛에 안 맞을 때도 있고 그래서 오늘은 진짜 만들기 쉬우면서도 밥에 먹으면 입맛까지 살려주는 마늘쫑볶음을 해 보려고 해요!! 마늘쫑은 마트에 가면 한 단으로 파는데 보통 200g 도 있고 400g 도 있더라구요 덮밥류 만드는 게 아니라 반찬을 만들 거라면 400g 추천합니다 저는 오늘 200g 만들어 보니까 반찬통 딱 1개 나오더라구요 맛있다고 맛 집어 먹으면 며칠 뒤에 또 만들어야 함...... 그럼 지금부터 엄청 간단한 마늘쫑볶음 레시피 시작할게요~>_

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#열무국수레시피 안녕하세요 무라언니입니다 4월까지만 해도 날씨가 추웠다 더웠다 오락가락 하더니 5월 되자마자 더운 거 실화인가요 ㄷㄷ 낮에는 반팔 아니면 못 돌아다녀서 이제 곧 여름이 올 것 같은데 그래서인지 낮에는 계속 시원한 음식을 찾게 되는 것 같아요 특히 요번에는 저희집에 맛있는 열무김치가 생겨서 예전부터 먹고 싶었던 시원한 열무국수가 먹고 싶더라구요 육수를 직접 뽑아도 되지만 마트에서 판매하는 냉면육수로 완전 간편하게 열무국수를 만들었구요 냉면육수는 전날 냉동실에 넣어놓는 게 요리할 때 편해요 떠나간 입맛 찾아주는 열무국수, 여름에 시원하게 먹을 수 있는 열무국수, 여름 별미요리 열무국수 지금부터 시작할게요!! 열무국수 재료준비 소면 2인분 열무김치 국그릇 1공기 분량 계란 1개 냉면육수 2개 ..