무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

레시피

안녕하세요 무라언니입니다 아직도 도시락을 싸가는 날이 있는 무라남편 때문에 매번 어떤 반찬을 할까 고민하고 있는 무라언니입니다 먹기 힘들고 냄새 심하게 나는 건 못하는지라 #도시락반찬 을 만드는 데에도 한계가 있는데요 그럴 때 빠질 수 없는 게 매콤달달달달한 진미채무침인 것 같아요 누구나 만들기 쉽고 만드는 과정도 쉽고 만드는 시간도 적게 걸리고 이만한 반찬이 없는 듯 근데 이번에 유튜브 #성시경레시피 에서 진미채볶음이 올라왔더라구요 그래서 기존에 만드는 방법과 무엇이 다른가 했더니 마요네즈 먼저 넣고 비비는 것까지 아주 유사합니다 물론 윤기나는 진미채를 위해 물엿을 쓰긴 했지만 저희 집엔 물엿이 없으므로 꿀을 대체해서 썼다는 것만 달라요 지금 도시락 반찬으로 고민하시는 분들 진미채 한 봉지 만들어 놓으..

레시피

안녕하세요 무라언니입니다 식욕도 없고, 먹고 싶은 것도 없고 요즘은 다양한 반찬을 만들어 놓기 보다는 그냥 메인 메뉴 하나로 식단을 해결하는 중인데 급급급! 진미채볶음이 생각나서 부랴부랴 사왔답니다 마트에서 파는 진미채볶음 종류는 너무 많은데 그중에서도 최대한 부드럽게 나온 걸 골랐어요 부드럽게 나온 건 따로 물에 불리지 않아도 되니까 조리시간이 확 줄어들거든요!! 그럼 지금부터 진미채볶음 만드는 법 시작해 볼게요! 진미채볶음 재료준비 진미채 120g 고추장 2스푼 고춧가루 1스푼 물 2스푼 설탕 3스푼(설탕 2 + 물엿 1) 참기름 1스푼 마요네즈 2스푼 통깨 01. 양념만들기 제가 구매한 진미채입니다 가장 작은 용량인 120g 으로 구매했구요 완전 딱딱하게 나온 진미채가 아니면 요즘은 거의 부드럽게 ..