누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요
레시피
안녕하세요 무라언니입니다 콩나물밥에 고소한 참기름 냄새 풍기는 양념장 얹어서 쓱싹쓱싹 비벼 먹으면 얼마나 맛있게여?!?! 콩나물밥을 원래 좋아하지는 않았는데 요즘은 콩나물 한 봉지 사서 콩나물밥 하면 밥 뚝딱! 진심 너무 맛있어서 계속 하게 되더라구요 #콩나물밥 근데 콩나물밥을 만들 때에는 콩나물을 어떻게 삶느냐가 중요한데요 혹시 밥 지을 때 콩나물까지 같이 넣어서 함께 지으시나요? 그러면 밥 짓는 시간이 오래 걸리기 때문에 콩나물의 식감은 사라지는 건 물론 물 양을 맞추는 것도 쉽지 않아서 콩나물밥을 어렵다고 생각하셨을 수도 있는데요 그래서 오늘은 콩나물을 먼저 삶은 후 그 물로 밥을 짓고 밥이 다 되면 그 위에 콩나물을 얹어서 잘 섞어주는 걸로 마무리 할 거예요 이러면 엄청 쉽답니다 지금부터 시작할게..
김치콩나물국 끓이는법 안녕하세요 무라언니입니다 코로나 거리두기가 해제되면서 그로 인해 늘어나는 술자리,, 한 두잔 먹다보면 기분은 너무 좋지만 다음 날 해장국이 절실하게 필요하지 않나요 ㅠㅠ 그래서 오늘은 해장에도 탁월하고 맛있어서 밥 말아먹고 싶은 김치콩나물국을 만들어 봤습니다 김치가 들어가니 칼칼한 맛에 감칠맛까지 더해지고 콩나물의 시원함이 속을 뻥 뚫어주니까 이만한 요리가 없는 것 같아요 게다가 고물가 시대에 콩나물만큼 우리한테 꼭 필요한 식재료는 없으니까요~>_ _ _
안녕하세요 무라언니입니다 날씨가 추워졌다 풀렸다 이런 오락가락한 날씨에는 뜨끈한 국물이 제격이죠 그래서 오늘은 콩나물이랑 김치넣고 얼큰하고 시원하게 콩나물 김칫국 만들어 보았는데요 재료넣고 거의 끓이기만 하면 되는 간단한 #김치콩나물국 지금 시작할게요~! 콩나물김칫국 재료 준비하기 콩나물 250g 김치 1 밥공기 대파 국간장 1스푼 다진마늘 1/2스푼 새우젓 1/2스푼 고춧가루 1스푼 물 1L 육수환(육수) ** 간이 부족하면 김칫국물 추가 01. 재료씻고 다듬기 먼저 콩나물은 250g 정도 사용할 건데요 시중에 나와있는 콩나물 중에서는 다듬어져서 편리하게 나온 게 많으니까 흐르는 물에 잘 씻어서 사용해 주시면 됩니다 콩나물 250g 에 김치 1공기 사용하면 대략 3인분 정도 나온답니다 다음으로는 잘 익..
안녕하세요 무라언니입니다 집에 있는 반찬들 먹어치워야 할 때는 역시 집밥이 최고! 그럴려면 밥이 맛있어야 하는데 흰 밥만 먹기 질린다면 오늘은 콩나물밥 어떠신가요 듬뿍 얹어 먹어도 되니까 생각보다 콩나물도 많이 먹을 수 있고 콩나물 가격이 저렴하니까 식비도 절약되고 맛도 좋고 할 것 없을 때 완전 최고인 식단이랍니다>_
