주방살림법, 계란보관함이 따로 없는 냉장고에서 에그트레이로 깔끔하게 보관하기
안녕하세요
아이언스카이입니다
예전에는 냉장고에 계란을 보관할 수 있는 트레이칸이 있었던 것 같은데
언제부턴가 냉장고 디자인이 많이 바뀌면서 사라진 것 같더라구요
많으면 한 번에 30개씩 사는 계란을
최대한 신선하고 깨지지 않게 잘 보관해야 하는 것도 일이더라구요
그동안에는 바스켓 안에 하나씩 차곡차곡 쌓아 보관하다가
이번에 에그트레이라는 걸 발견해서 사용해 보았답니다
포털사이트에서 우연히 보고
이런 것도 있구나 해서 구입하게 된
냉장고 서랍 에그트레이
제가 구입한 건 한 번에
계란 32개까지 들어갈 수 있는 32구짜리를 구입했습니다
에그트레이는 플라스틱이라 배송 중에 깨지지 말라고
스티로폼으로 싸여 잘 도착했구요
열어보면 길다란
플라스틱 통이 나옵니다
사진상으로도 보이시겠지만
앞부분만 계란을 하나씩 꽂는 부분이고
뒷부분은 계란을 나란히 놓아
하나씩 앞으로 당겨지는 구조로 되어 있네요
냉장고서랍 에그트레이는
총 2단으로 되어 있구요
보통 30구 계란을 사면
한 번에 보관을 할 수 있어서 좋을 것 같아요
같이 딸려온 이건 에그트레이 아랫부분에
꽂는 고무인데요
아무래도 밑바닥을 고무가 받치고 있지 않으면
트레이를 열고 닫으면서 혹은 트레이가 움직이면서
계란이 상할 수 있기 때문에 이를 방지하기 위함인 것 같아요
고무는 그냥 트레이를 뒤집어서
하나씩 끼워 주시면 되구요
고무를 끼워야
냉장고 안에서 트레이가 움직이지 않으니 꼭 끼워 주세요
트레이의 크기를 재지 않고 구입해 버렸기 때문에
혹시나 하고 계란을 넣지 않은 채로 냉장고에 넣어 봤는데요
두 번째 칸에 넣었는데
위아래 크기도 딱 맞고
특히 깊게 나오는 요즘 냉장고들에 맞게
깊이도 잘 맞더라구요
이런 식으로 열고 에그트레이를 열고 닫으면서
계란을 하나씩 꺼내주면 된답니다
트레이를 열고 닫는 부분이
상당히 부드러워서 사용하기 편리할 것 같아요
계란을 넣어본 모습이에요
계란을 세로로 보관하면 더 신선하다고는 하지만
에그트레이의 높이 때문에 계란을 세로로 보관하기는 어려워요
계란을 눕혀서 나란히 놓으면
계란보관 끝
계란이 요리할 때 많이 쓰이기 때문에
한 번 살 때 소량으로 사지 않아 생각보다 보관하는 게 일이거든요
그런데 아예 트레이에 계란을 보관해 놓으니까
한 판을 사도 보관이 용이하고 게다가 꺼내 쓸 때에도 편리하니까
저는 에그트레이 만족합니다
다만 에그트레이 자체가 공간을 차지하기 때문에
이미 냉장고가 꽉 찬 분들은 트레이를 놓는 게 부담될 수는 있어요
아무래도 이런 트레이는 냉장고에 내용물이 많이 없거나
추가로 냉장고가 더 있거나 할 때 괜찮을 것 같구요
계란 유통기한이 보이지 않으니
포스트잇이나 스티커에 날짜를 써서 보관하면
더 신선하게 드실 수 있을 거예요
그럼 오늘의 포스팅 이만 마치겠습니다
감사합니다
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